Plantation Guyana 2007 15 Years Old Rum 51% 700ml

To Plantation Guyana 2007 είναι ένα blend ρουμιών που έχουν αποσταχθεί σε port mount pot still και column still, το 2017. Έχει ωριμάσει στο τροπικό κλίμα της Guyana  για 13 χρόνια, σε πρώην βαρέλια bourbon των 200 λίτρων. H συνέχεια είναι γνωστή, η ολοκλήρωση του εμβληματικού double casking της Plantation Rum γίνεται στον γαλλικό νότο για 2 χρόνια σε δρύινα γαλλικά βαρέλια Ferrand.

Γεύση: Το στόμα βουτυράτο, ακολουθεί την μύτη διαχέοντας λουλούδια, καπνό, μούρα , σταφίδες και φουντούκια. Φανερά αισθητές είναι οι νότες βαλσάμικου και μελάσας, ενώ ευδιάκριτο είναι το δέρμα, οι φαρμακευτικές νότες και το ginseng.

Μύτη: Η μύτη του δυναμική και πληθωρική με αρώματα από γλυκές ζύμες, κακάο, αμύγδαλο και βανίλια.

Επίγευση: Το φινίρισμα είναι μακρύ, πικάντικο και γεμάτο φρέσκο πιπέρι, κανέλα, μοσχοκάρυδο, γλυκόριζα και σοκολάτα!

Αλκοόλ: 51%

Παλαίωση: Έχει ωριμάσει στο τροπικό κλίμα της Guyana  για 13 χρόνια, σε πρώην βαρέλια bourbon των 200 λίτρων. Και επιπρόσθετα στον γαλλικό νότο για 2 χρόνια σε δρύινα γαλλικά βαρέλια Ferrand.