Ο αμπελώνας Dutton Ranch είναι η πεμπτουσία της Russian River Valley και ένας από τους σημαντικότερους της Sonoma County. Φυτεύτηκε για πρώτη το 1967 από τον Warren Dutton και αποτελεί μία πολύ σημαντική οικογένεια καλλιεργητών ολόκληρης της περιοχής. Η οινοποίηση περιλαμβάνει πίεση ολόκληρων τσαμπιών, ιθαγενείς ζύμες και ζύμωση σε γαλλικό βαρέλι με μηλογαλακτική. Η ωρίμανση του κρασιού γίνεται σε βαρέλια Βουργουνδίας με το 35% να είναι νέο.
Η μύτη είναι πλούσια και φινετσάτη προσφέροντας φρέσκο αχλάδι, πράσινο μήλο, ξύσματα από εσπεριδοειδή, όπως μοσχολέμονο και μανταρίνι, guava, ανανά,μπριος, διακριτικές νότες φουντουκιού, ψημένα αμύγδαλα και φρυγανισμένου ψωμιού. Στο στόμα είναι ντελικάτο και η δομή του εκλεπτυσμένη. Διαθέτει καθαρότητα και βάθος φρούτου, γυαλισμένη λιπαρότητα και η οξύτητα προσφέρει έντονη φρεσκάδα. Η επίγευση είναι μακρά με mineral χαρακτήρα.
Το κτήμα Patz & Hall δημιουργήθηκε το 1980 από τους Donald Patz, James Hall, Anne Moses και Heather Patz. Το κτήμα επικεντρώνεται στην παραγωγή Chardonnay και Pinot Noir από επιλεγμένα αμπελοτεμάχια στη Sonoma, τα οποία προσφέρουν υψηλής ποιότητας φρούτου και δυναμική. Η ομάδα του Patz & Hall, εμπνευσμένοι από την εμπειρία τους στη Βουργουνδία, βασίζουν την επιτυχία τους στη μακροχρόνια σχέση που έχουν με τους καλλιεργητές των Crus και στη χρήση παραδοσιακών μεθόδων οινοποίησης.
- Είδος : Λευκός Ξηρός Οίνος
- Ποικιλία : Chardonnay
- Φιάλη : 750ml
- Παραγωγός : Patz & Hall
- Χώρα Προέλευσης : California, Η.Π.Α.
- ΑΠΟΘΕΜΑ: Διαθέσιμο*
- KΩΔΙΚΟΣ: 010-011-0249
*Για άμεση παραλαβή παρακαλούμε επικοινωνήστε με το κατάστημα
