ΚΡΑΣΙΑ

Pinot Grigio 100%.Λαμπερό λεμονί χρώμα με ανταύγειες λάιμ. Αρώματα εσπεριδοειδών, πράσινου μήλου και λεμονιού. Ευχάριστη, δροσιστική οξύτητα με ισορροπημένο σώμα και καλή επίγευση.Συνοδεύει ιδανικά: Απεριτίφ, φρέσκες σαλάτες, πουλερικά, οστρακοειδή, ζυμαρικά με θαλασσινά...

Λευκό κρασί από τις ποικιλίες Grillo και Catarratto. Αυτό το κρασί με την προσθήκη CO2, προσφέρει μια πολύπλοκη και γλυκιά μύτη γεμάτη αρώματα από ανανά, λουκούμι, ώριμα λευκά άνθη και γλυκά μπαχαρικά. Αυτή η αρωματική παλέτα δημιουργεί έναν εκλεπτυσμένο και ελκυστικό χαρακτήρα...

Το Trisole Nero d'Avola από το οινοποιείο Cantine Birgi, είναι ένα κόκκινο κρασί για να κάνετε μια πολύ καλή εισαγωγή στα κρασιά της Σικελίας και την σημαντικότερη ερυθρή ποικιλία της. Κεράσια, βατόμουρα και νότες μπαχαρικών, δίνει μια πολύ καλή πρώτη εντύπωση για την περιοχή προέλευσής του!Το οινοπ..

To Cerretalto είναι το καλύτερο Brunello di Montalcino του Casanova di Neri. Συνεπώς, εύκολα καταλαβαίνουμε ότι έχουμε ένα κρασί που μπαίνει άνετα στο Top-5 της ονομασίας προέλευσης. Cerretalto είναι το όνομα του καλύτερου αμπελοτεμαχίου, φυτευμένο το 1970. Ενδεικτικό της φροντίδας των Neri στην παρ..

Στο Montalcino δεν παράγεται ούτε ένα κρασί που να μην είναι τουλάχιστον πολύ καλό. Και στο κελάρι των Casanova di Neri δεν υπάρχει ούτε ένα που να μην είναι τουλάχιστον... εξαιρετικό.Δυνατό και τανικό ερυθρό κρασί, έτσι όπως πρέπει να είναι ένα καλό Brunello. Πικάντικο στη μύτη και γεμάτο στο στόμα..

To Rosso di Montalcino είναι το "μικρό αδελφάκι" του Brunello, όπου οι παραγωγοί του επιλέγουν τα νεαρά αμπέλια Sangiovese και τα οινοποιούν με έναν αρκετά διαφορετικό τρόπο και με συντομότερη παλαίωση στο βαρέλι. Το αποτέλεσμα είναι ένα κρασί που χαρακτηρίζεται από τον όγκο και τον χαρακτήρα του Mo..

Μια -υψηλής έκφρασης- εκδοχή της Chianti Classico Riserva, αλλά μέσα από μια ματιά που έρχεται πιο κοντά στην κλασική σχολή της ονομασίας προέλευσης, η οποία δίνει προτεραιότητα στη φινέτσα και όχι στο πληθωρικό φρούτο. Η παλαίωση, τόσο στο βαρέλι (περίπου 15 μήνες) όσο και στο μπουκάλι, χρησιμοποιή..

Η Castellina είναι το πιο ψηλό χωριό σε ολόκληρη την περιοχή του Chianti και δεν είναι καθόλου τυχαίο που η οικογένεια Panerai (ιδιοκτήτες του οινοποιείου) το διάλεξε για την δημιουργία του Castellare di Castellina. Σπάνια, αιθέρια Chianti, που μιλάνε για το ξεχωριστό τους terroir, με έναν αέρα που ..

Το Chianti Classico προέρχεται από τα νεότερα αμπέλια του κτήματος και συνδυάζει πλούτο και ευγένεια. Ποικιλιακή Σύνθεση:  Sangiovese - Canaiolo - Colorino.Στη μύτη έχει έντονα πετροκέρασα, βοτανικές νότες από δεντρολίβανο, φύλλα τσαγιού και μια διάχυτη ορυκτότητα, η οποία αναδεικνύει τα π..

Το Gran Selezione "Il Poggio" είναι το εμβληματικό κρασί του κτήματος. Είναι το πρώτο single vineyard Chianti Classico με το πρώτο έτος παραγωγής το 1962. Η μύτη συνδυάζει κομψότητα και αριστοκρατία. Ποικιλιακή Σύνθεση:  Sangiovese - Canaiolo - Colorino.Αρώματα φρέσκου και ώριμου κερασιού, δαμά..

Για το Chianti Classico Riserva γίνεται προσεκτική επιλογή αμπελοτεμαχίων, καθώς πρόκειται για έναν από τους πιο σημαντικούς πρεσβευτές του Chianti Classico παγκοσμίως. Ποικιλιακή Σύνθεση:  Sangiovese - Canaiolo - Colorino.Στη μύτη έχουμε έντονα κεράσια και δαμάσκηνα, αποξηραμένα, άνθη, φύ..

Το Chardonnay Collezione είναι το πνευματικό παιδί του Fabrizio Bianchi, ο οποίος αποφάσισε στα μέσα της δεκαετίας του '70 να φυτέψει Chardonnay έντονα επηρεασμένος από τη Βουργουνδία. Η μύτη είναι φινετσάτη και κομψή, ώριμο ροδάκινο και βερίκοκο, αποξηραμένα άνθη, φρυγανισμένο ψωμί, βανίλια και ένα..