ΚΡΑΣΙΑ

Μια ξηρή Madeira των Henriques & Henriques, κυρίως φτιαγμένη από την ερυθρή ποικιλία Tinta Negra Mole και παλαιωμένη για πέντε τουλάχιστον χρόνια μετά από estufagem (δηλ. την ιδιαίτερη διαδικασία όπου, μετά την ενίσχυση του με οινικό οινόπνευμα, το γλεύκος θερμαίνεται για τουλάχιστον 90 ημέρες σ..

Μια γλυκιά και πυκνή Madeira, φτιαγμένη κυρίως από την ερυθρή ποικιλία Tinta Negra Mole και παλαιωμένη για πέντε τουλάχιστον χρόνια. Πολύ έντονη μύτη, με αρώματα καπνού και μαρμελάδας φρούτων, ενώ το στόμα είναι ακριβώς αυτό που λέει το όνομα της, δηλαδή πλούσια και γεμάτη. Αν και τα παντρέματα Μαδέ..

H λευκή ποικιλία Bual, που παλαιοτέρα γραφόταν στις ετικέτες Boal, δίνει στη Μαδέρα σχετικά γλυκά κρασιά, αλλά όχι τόσο όσο η Malmsey. Στην έκδοση των 10 ετών παλαίωσης, έχουμε μια υπέροχη πολυπλοκότητα στη μύτη, ενώ η γλύκα είναι λιγότερο έντονη από τις πιο νεαρές εκδόσεις. Δοκιμάστε το όχι μόνο με..

Η Sercial είναι η ευγενής ποικιλία της Madeira που δίνει τα ξηρότερα κρασιά, ενώ έχει και την πιο υψηλή οξύτητα. Πάρτε αυτό το υπέροχο κρασί, που έχει παλαιώσει δέκα χρόνια σε canteiros (δηλ. βαρέλια που υπόκεινται σε φυσική θέρμανση μέσα σε ηλιόλουστες σοφίτες ή ενίοτε σε αυλές) και απολαύστε το δί..

Η λευκή ποικιλία Verdelho είναι μια από τις τέσσερεις ευγενείς ποικιλίες της Madeira και η ίδια με το Verdello της Ισπανίας. Τα κρασιά που παίρνουμε είναι λίγο πιο γλυκά από την Sercial, άρα και λιγότερο αυστηρά, ενώ δεν έχουν τη γλυκύτητα των Bual και Malmsey. Μπορείτε να το απολαύσετε ως απεριτίφ ..

Από τη γηγενή ποικιλία της Αυστρίας, Gruner Veltliner, το Hochriegl Alkoholfrei είναι η ιδανική επιλογή για όσους επιθυμούν να απολαύσουν έναν αφρώδη οίνο χωρίς αλκοόλ. Στη μύτη έχουμε διακριτικά αρώματα πράσινου μήλου, αχλαδιού και σταφυλιού, τα οποία δένονται αρμονικά με άνθη γιασεμιού και νύξεις ..

Γλυκό, ζωηρό κρασί, παραγόμενο 100% από την Ιταλική ποικιλία Brachetto. Χρώμα μέτριο ρουμπινί, με αρώματα που θυμίζουν ολόφρεσκες φράουλες που μόλις συλλέχθησαν. Εξαιρετικό ως επιδόρπιος οίνος, ταιριάζει εξαιρετικά με τάρτες φρούτων, φρουτοσαλάτες και βέβαια φράουλες. Καταναλώνεται κρύο σε θερμοκρασ..

Ο Οίκος Jacquart παράγει ένα χαρμάνι από τις ποικιλίες Chardonnay, Pinot Noir και Meunier με την παραδοσιακή μέθοδο. Η Mosaïque είναι μια λευκή brut σαμπάνια, που δεν πρέπει να χάσετε την ευκαιρία να δοκιμάσετε.Έχοντας στο ποτήρι τη σαμπάνια Mosaïque, μας δίνει αρώματα από αγιόκλημα, άνθη πορτοκαλιο..

Ποικιλιακή Σύνθεση: Grenache Noir - Syrah - Cinsault.Το Jas de Vignes είναι μια επιλογή αμπελώνων από την Aples Haute de Provence, όπου στα σταφύλια δέχονται τόσο τις κρύες επιρροές από το μεγάλο υψόμετρο όσο και τη ζεστή επιρροή από τη Μεσόγειο. Στη μύτη έχει έντονα ανθικά στοιχεία και φρέσκα κόκκι..

Jean Call Grande Reserve Silver Brut Champagne 750ml..

Jean Call Prestige Gold Brut Champagne 750ml..

Jean Call Rose Brut Champagne 750ml..