Primus Cabernet Sauvignon Ερυθρός Ξηρός Οίνος Χιλής 750ml

To Primus Cabernet Sauvignon προέρχεται από την περιοχή Maipu, από παλιά αμπέλια, τα οποία είναι σε πεζούλες. Δέχονται αρκετή κρύα επιρροή, η οποία συντελεί στην αργή ωρίμανση των σταφυλιών, συντελώντας σε υψηλής ποιότητας φρούτου. 

Έντονα αρώματα από μαύρο κεράσι και φραγκοστάφυλο, μπλε μούρα, πράσινη πιπεριά και από τη δρύ παίρνουμε βανίλια, κέδρο, πιπέρι και γλυκόριζα. Το μπουκέτο ολοκληρώνεται με tobacco και νότες δέρματος. Στο στόμα είναι σχεδόν γεμάτο με μεταξένια υφή και οι ταννίνες είναι ραφιναρισμένες. Το φρούτο είναι συμπυκνωμένο και η επίγευση μακρά και επίμονη.

Η λέξη Primus είναι λατινική και σημαίνει "Πρώτος" ή "Ο πρώτος μεταξύ των ομοίων του". Πριν 20 χρόνια, o Agustin Hunneus είχε ως όραμα να δημιουργήσει καινοτόμα κρασιά με προσωπικότητα και βάθος. Οι αμπελώνες των κρασιών βρίσκονται  σε σημαντικές τοποθεσίες της Χιλής. Συγκεκριμένα, τα σταφύλια για το Cabernet Sauvignon προέρχονται από την Alto Maipo, η οποία φημίζεται ότι δίνει τα καλύτερα Cabernet Sauvignon της χώρας, ενώ το Carmenere από την Apalta, η οποία δέχεται τις ψυχρές επιρροές τόσο από τις Άνδεις όσο και από τον Ειρηνικό ωκεανό.