Merlet Creme de Cassis (Blackcurrant) Λικέρ 700ml

Το Merlet Creme de Cassis παράγεται στη Γαλλία χωρίς προσθήκη τεχνητών αρωμάτων. Αλκοόλ: 20%.

Από το 2015, το λικέρ Merlet Creme de Cassis de Saintonge (Blackcurrant) κατέχει το καθεστώς γεωγραφικής ένδειξης, σε αναγνώριση μιας μοναδικής εμπειρίας 30 ετών στην καλλιέργεια μαύρων φραγκοστάφυλων και τη μετατροπή τους σε λικέρ. Το terroir του Charentais προσδίδει μοναδικές ιδιότητες στην ποικιλία Noir de Bourgogne. Τα μούρα που συλλέγονται είναι μικρά, αλλά πολύ πλούσια. Εμποτίζονται σε καθαρό και ουδέτερο αλκοόλ για να εξαγάγουν όλες τις γεύσεις τους, στη συνέχεια συμπιέζονται και φιλτράρονται. Στο εκχύλισμα που προκύπτει προστίθεται η ανάλογη ζάχαρη και ακολουθεί η εμφιάλωση. Ο πλήρης έλεγχος σε όλα τα στάδια της διαδικασίας εγγυάται την ποιότητα και την πολυπλοκότητα του τελικού προϊόντος.

Από το 1850 η οικογένεια Merlet αποστάζει eaux de vie για μερικούς από τους μεγαλύτερους οίκους στο Cognac. Υπό την επιρροή του Gilles Merlet, η οικογένεια πρωτοπορεί και στα τέλη του 1970 παίρνει την απόφαση για καλλιέργεια φραγκοστάφυλου. Σύντομα θα έρθουν και οι πρώτες φιάλες Crème de Cassis και η πρώτη εμφάνιση της ετικέτας Merlet είναι γεγονός. Ακολουθεί μια πλήρης σειρά λικέρ φρούτων που λόγο της υψηλής ποιότητας τους αποσπά επανειλημμένα βραβεία σε διεθνής διαγωνισμούς. Το καινοτόμο πνεύμα τους ωθεί σε νέους πειραματισμούς και στη σειρά C2 και Pineau des Charentes. To 2010 φτάνει και η εποχή που εμφιαλώσουν για πρώτη φορά Cognac με την ετικέτα Merlet “Brothers Blend”. Έκτοτε έχουν δημιουργήσει μια ολοκληρωμένη γκάμα Cognac και λικέρ ισάξια της ιστορίας τους.