Lagavulin 12 YO The Ink Of Legends Special Release 2023 CS Single Malt Scotch Whisky 56,4% Alc. 700ml

Εμπνευσμένο από το πνεύμα της έντασης και της υπερηφάνειας που λάμπει μέσα από την ιστορία του Lagavulin που ξεπερνά τα 200 χρόνια, ο Malt Master εξερευνά τα φημισμένα σύμβολα της αρχαίας μεσοαμερικανικής τέχνης του τατουάζ, πλούσια σε ιστορία και σημασία. Το ουίσκι, ολοκληρωμένο σε βαρέλια τεκίλας Don Julio Anejo, πάλλεται από φυτικές γεύσεις αρχαίες και σύγχρονες, χαράσσοντας μια ανεξίτηλη ιστορία.

Τα πρώτα αρώματα είναι ελαφρώς περισσότερο φαρμακευτικά παρά καπνικά, με νύξεις καρβολικού σαπουνιού και καταπραϋντικού τρίμματος που σύντομα αναμειγνύονται με αρωματικό καπνό ξύλου από φωτιά σε παραλία. Καθώς ο έντονος, βοτανικός καπνός παίρνει τη σκυτάλη, μια αλμυρή νότα περιφέρεται μέσα από αυτόν, υποδηλώνοντας ψητό χοιρινό κρέας στο μπάρμπεκιου. Μια σταγόνα νερό μειώνει την ένταση αλλά προσθέτει περισσότερες θαλάσσιες και σκούρες φρουτώδεις νότες, κάνοντας τον καπνό ακόμα πιο αρωματικό.

Στη φυσική του δύναμη, η στιβαρή υφή του είναι κρεμώδης και απαλή και γεμίζει το στόμα, ενώ με τα όλο και πιο έντονα στροβιλισμένα αρώματά του, η γεύση είναι αρχικά γλυκιά και σαν εσπεριδοειδές, προσθέτει μια καλή δόση αλατιού, στη συνέχεια αποκαλύπτει νότες ζουμερού δαμάσκηνου σε ένα ολοένα και πιο καπνιστό και γοητευτικό φινάλε.

Παρατεταμένο, με μια αλμυρή γεύση και τελειώνει ιδιαίτερα καπνιστό, με μια ιδέα αυτής της ελαφριάς κρεατολαγνείας σε μια καπνιστή επίγευση που διαρκεί και δροσίζει το στόμα. Είναι ξηρό, με μια υπέροχη ζεστασιά.