Akashi

Το Akashi Single Malt 5 Years Old αντιπροσωπεύει το αποκορύφωμα της ιαπωνικής δεξιοτεχνίας του ουίσκι, αναδεικνύοντας τον ιδιαίτερο χαρακτήρα του αποστακτηρίου White Oak. Αυτή η έκφραση παλαιώνει για πέντε χρόνια σε προσεκτικά επιλεγμένα δρύινα βαρέλια, επιτρέποντας στο ουίσκι να αναπτύξει ένα βάθος..

Το Akashi Single Malt 5 ετών Red Wine Cask είναι ένα ουίσκι που παράγεται από το αποστακτήριο Eigashima - White Oak που βρίσκεται στη νότια Ιαπωνία στις όχθες της Inland Sea Seto. Η λαίμαργη μύτη του εκφράζει αρώματα καστανής ζάχαρης και φρουτώδες κίτρινα φρούτα. Στη συνέχεια στον ουρανίσκο ένα έντο..

Το Akashi Sherry Cask 5 Years είναι μια σαγηνευτική έκφραση που αναδεικνύει την επιδέξια δεξιοτεχνία της ιαπωνικής παραγωγής ουίσκι. Προερχόμενο από το αποστακτήριο White Oak, έναν από τους φημισμένους κατασκευαστές ουίσκι της Ιαπωνίας, αυτό το single malt ενσωματώνει την ουσία της ακρίβειας και της..

Το Akashi Blue Label είναι το μόνο ουίσκυ που δημιουργείται από έναν Toji (δηλαδή έναν grand-master του sake). Για την δημιουργία του ο grand-master έχει ενσωματώσει στην παραγωγή του και τη μεθοδολογία της παραγωγής του sake. Ο άμβυκας είναι μικρότερος σε μέγεθος από τους συνήθεις που χρησιμοποιούν..

Ένα ελαφρύ και λεπτό σάκε που παράγεται από την διαβροχή Ιαπωνέζικου Yuzu µέσα σε Ginjo σάκε. Ξεκάθαρο προφίλ εσπεριδοειδών µε τραγανό φινίρισµά στην επίγευση...

Akashi Honjozo Tokubetsu Genshu Sake 720ml..

Είναι ένα παραδοσιακό σάκε, το οποίο παράγεται από ρύζι υψηλής ποιότητας που έχει αλεσθεί ελαφρά με σκοπό να αφαιρεθεί μόνο το 30% του εξωτερικού στρώματος. Με ελαφρύ στυλ σε σχέση με άλλα σάκε, τραγανό, ξηρό και ευκολόπιοτο.Μύτη: Αρώματα από ψωμί και βύνη, ώριμου αχλαδιού, πεπονιού, με ελαφριά αρώμ..

Είναι ένα παραδοσιακό σάκε, το οποίο παράγεται από ρύζι υψηλής ποιότητας που έχει αλεσθεί ελαφρά με σκοπό να αφαιρεθεί μόνο το 30% του εξωτερικού στρώματος. Με ελαφρύ στυλ σε σχέση με άλλα σάκε, τραγανό, ξηρό και ευκολόπιοτο.Μύτη: Αρώματα από ψωμί και βύνη, ώριμου αχλαδιού, πεπονιού, με ελαφριά αρώμ..

Μια από τις ναυαρχίδες της Akashi Tai. Ένα Ιαπωνικό σάκε 17 αλκοολικών βαθμών, πλούσιο και τραγανό που παράγεται από ρύζι άριστης ποιότητας. Κυριάρχα τα αρώματα από φρούτα και άνθη, ενώ στη γεύση υπάρχει ισορροπία με έντονες γευστικές νότες από εσπεριδοειδή. Ιδανικό συνοδευτικό για ψάρια, ελαφρώς πι..

Ένα πρωτοποριακό αφρώδες σάκε από το Akashi-Tai. Ο χαρακτηρισμός Junmai Gingjo δείχνει ότι δεν προστέθηκε αλκοόλ μετά τη ζύμωση. Φτιαγμένο με την παραδοσιακή μέθοδο που χρησιμοποιείται στη σαμπάνια, αυτή η ελαφριά και αναζωογονητική έκφραση θυμίζει κάπως το Moscato d'Asti. Ένα υπέροχο απεριτίφ. Αλκο..

Το Akashi Meisei είναι ένα ιαπωνικό, blended whiskey, από το αποστακτήριο White Oak στην Ιαπωνία. Αποστάζεται και ωριμάζει σε βαρέλια λευκής βελανιδιάς, από εισαγόμενα στην Ιαπωνία σιτηρά. Αποτελείται από 45% βυνοποιημένο κριθάρι και ωριμάζει σε βαρέλια αμερικανικής βελανιδιάς. Τα αρώματα του A..

Το Akashi Red είναι ένα whiskey που δημιουργήθηκε στο αποστακτήριο Eigashima White Oak, το πρώτο Ιαπωνικό αποστακτήριο το οποίο πήρε άδεια για την παραγωγή whiskey, το 1919. Όπως όλα τα Akashi, έτσι και αυτό, παράγεται υπό το βλέμμα ενός Toji (grand master στην τεχνική λήψης sake), εφαρμόζοντας διάφ..