ΚΡΑΣΙΑ

Προέρχεται από τη γαλλική ποικιλία Syrah, που καλλιεργείται µε ιδιαίτερη φροντίδα στο πιο δροσερό σημείο του αμπελώνα του Κτήματος, αποκλειστικά για την παραγωγή ροζέ οίνου. Μετά από μικρή εκχύλιση των σταφυλιών σε χαμηλή θερμοκρασία, ζυμώνεται σε ανοξείδωτες δεξαμενές στους 18°C.Έχει λαμπερό χρώμα ..

Παράγεται από την ελληνική ποικιλία Μαλαγουζιά, που διασώθηκε από την εξαφάνιση χάρη στις προσπάθειες του Βαγγέλη Γεροβασιλείου. Μετά την προζυμωτική κρυοεκχύλιση, η οινοποίηση πραγματοποιείται σε ανοξείδωτες δεξαμενές στους 18°C, ενώ ποσότητα οινοποιείται σε δρύινα γαλλικά βαρέλια. Το κρασί παραμέν..

Βαθύ ρουμπινί χρώμα με πορφυρές ανταύγειες. Πολύπλοκο και φίνο άρωμα μαύρων φρούτων βατόμουρου, κερασιού, βύσσινου, με πικάντικες νότες μόκας, κέδρου και πιπεριού. Γοητευτικό και εκφραστικό στο στόμα, γεμάτο, με βελούδινες τανίνες και επίγευση γλυκών μπαχαρικών.Το 2007 ήταν η χρονιά που η οικογένεια..

Απαλό τριανταφυλλί χρώμα με ανταύγειες ροδιού, έντονη αρωματική μύτη με νότες κερασιού και τριαντάφυλλου. Ευχάριστo, ισορροπημένο στόμα με δροσιστική οξύτητα και μακρά επίγευση.Το 2007 ήταν η χρονιά που η οικογένεια Γκιρλέμη ξεκίνησε, με τη βοήθεια μιας ομάδας με έμπειρους αμπελουργούς και οινολόγου..

Ποικιλιακός – Πολυδένδρι Δομοκού – ΦθιώτιδαΜαλαγουζιά & Sauvignon BlancΞεχωριστή οινοποίηση ανά ποικιλία, κρυοεκχυλιση για 8 ώρες, ζύμωση σε χαμηλές θερμοκρασίες. Παραμονή με τις οινολάσπες για 2 μήνες.Λεμονοπράσινο χρώμα, σύνθετο, με φρέσκα αρώματα τροπικών φρούτων όπως ανανά, εσπεριδοειδή, ανθ..

Βαθύ πορφυρό χρώμα με βυσσινί ανταύγειες. Εκφραστικό και πολύπλοκο με έντονη την παρουσία των φρούτων όπως δαμάσκηνο, βύσσινο και σταφίδα να συνοδεύονται από νότες καπνού, βανίλιας και πικρής σοκολάτας. Πυκνό και κομψό στο στόμα με μαλακές τανίνες και επίγευση βοτάνων.Το 2007 ήταν η χρονιά που η οικ..

Λαμπερό τριανταφυλλί χρώμα. Φρουτώδες άρωμα με κυρίαρχα τα ζουμερά: κεράσι, φράουλα και βύσσινο που συνυπάρχουν σε φόντο βιολέτας. Ευχάριστο στο στόμα με δροσερή οξύτητα και απαλή επίγευση γλυκών φρούτων.Το 2007 ήταν η χρονιά που η οικογένεια Γκιρλέμη ξεκίνησε, με τη βοήθεια μιας ομάδας με έμπειρους..

Μοσχάτο 50% - Μοσχοφίλερο 25% - Ροδίτης 25%. Λευκό, χρυσοκίτρινo ζωηρό χρώμα. Σε πρώτο πλάνο, ανακαλύπτουμε φρέσκα αρώματα μοσχάτου, που τα διαδέχονται κατά κύματα, νότες μελιού, πράσινης πιπεριάς και γλυκού λεμονιού. Το μακρύ διακριτικά γλυκό τελείωμα και η πληθωρική προσωπικότητα του, δημιουργούν ..

100% Αγιωργίτικο. Πληθωρικό κόκκινο κρασί με άφθονα αρώματα κόκκινων φρούτων, νότες ευκαλύπτου και πράσινου πιπεριού. Σαρκώδες και πλούσιο στο στόμα. Μαλακό, με ώριμες τανίνες και βελούδινη επίγευση. Παλαίωση από 5 έως 10 χρόνια, ανάλογα με τα χαρακτηριστικά της εσοδείας. Συνδυάζεται ιδανικά με T-bo..

Ανήκει στην κατηγορία των Vins de Liqueurs, είναι ένα από τα πιο δημοφιλή κρασιά της Σάμου και από τα πρώτα σε πωλήσεις γλυκό κρασί στην Ελλάδα, ενώ παράλληλα εξάγεται σε όλο τον κόσμο. Παράγεται από Μοσχάτο Σάμου από αμπελώνες σε ημι-ορεινά εδάφη. Έχει ανοιχτόχρωμο χρυσαφί χρώμα και ..

Ψηλές Κορφές, ένα κρασί με φινετσάτο χαρακτήρα, όπου τα ανθικά και φρουτώδη αρώματα από το Μοσχάτο Σάμου εκφράζονται εκλεπτυσμένα.  Προέρχεται από τους καλύτερους ορεινούς αμπελώνες της Σάμου. Ανοιχτόχρωμο, πρασινοκίτρινο και λαμπερό χρώμα. Στη μύτη συναντιούνται ευχάριστα τα ανθικά αρώματα με ..

Η οικογένεια Ζαφειράκη ασχολείται με την αμπελουργία στην περιοχή του Τυρνάβου για περισσότερα από 100 χρόνια. Ο Χρήστος Ζαφειράκης ανήκει στην τέταρτη γενιά που ασκεί αυτή τη μακρόχρονη παράδοση της οικογένειας και θεωρείται από τους βασικούς εκφραστές της φινέτσας στην ελληνική οινοποίηση. Η φήμη ..