Λευκά

Το Karia Chardonnay είναι μία προσεκτική επιλογή σταφυλιών από της νότιες περιοχές της Napa Valley, οι οποίες δέχονται την κρύα επιρροή από το San Pablo Bay. Τα αμπελοτεμάχια βρίσκονται στο AtlasPeak District, Oak Knoll (Danika Ranch), Carneros (διάσημο Beckstoffer LasAmigas & Carneros Creek) κα..

Τα σταφύλια του Vecchie Vigne προέρχονται από έναν αμπελώνα στα 400m και τα αμπέλια είναι ηλικίας άνω των 45 ετών. Η μύτη είναι κομψή και σοφιστικέ. Αρώματα χαμομηλιού, πράσινου μήλου και αχλαδιού, μεσογειακά βότανα, όπως φασκόμηλο, άγρια μέντα και minerality συνθέτουν το μπουκέτο. Στο στόμα του φημ..

Μεταξύ της Αδριατικής θάλσασσας και του βουνού Gran Sasso, καλλιεργείται η ποικιλία Pecorino. Στη μύτη ευγενικό και κομψό, χαρίζει αρώματα εσπερειδοειδών και πυρηνόκαρπων, λευκά άνθη και έντονα mineral στοιχεία. Στο στόμα τραγανό, επίμονο και έντονη φρεσκάδα. Η οξύτητά του τονισμένη με μακρά και min..

Το όνομα του κρασιού προέρχεται από τη λατινική λέξη Plenum, με σκοπό να υποδηλώνει τα χαρακτηριστικά της πολυπλοκότητας, της πληρότητας και της δομής. Στη μύτη εμφανίζει ώριμα πυρηνόκαρπα, μέλι, ψημένα αμύγδαλα, ορυκτότητα και βοτανικότητα. Η πολυπλοκότητα συμπληρώνεται από βαλσαμικές νότες και γλυ..

Τα σταφύλια επηρεάζονται από την πρωινή ομίχλη και την θαλάσσια αύρα, δημιουργώντας ένα πολύπλοκο και φρέσκο μπουκέτο αρωμάτων. Στη μύτη διαθέτει φρέσκα πυρηνόκαρπα, όπως ροδάκινο και βερίκοκο, ώριμο χρυσόμηλο και νότες από φλούδα λεμονιού και minerality. Στο στόμα είναι φρέσκο με διάχυτο minerality..

Τα Private Bin είναι η βασική σειρά της Villa Maria, που αποδεικνύει περίτρανα αυτό που η Νέα Ζηλανδία ξέρει να κάνει καλά: κρασιά με πεντακάθαρο ποικιλιακό χαρακτήρα. Ότι θα θέλαμε από ένα εξωτικό λευκό κρασί και δεν το γνωρίζαμε, πριν μας το δώσουν οι Νεοζηλανδοί, το συναντάμε στο Villa Maria Orga..

Κρασί που παράγεται αποκλειστικά από ιδιόκτητους αμπελώνες των Errazuriz. Ένα εξαιρετικό Sauvignon Blanc από τη Χιλή. ..

To Errazuriz είναι το πρώτο οινοποιείο στον κόσμο που έγραψε στην ετικέτα τον όρο "Wild Ferment", δηλαδή ζύμωση με τις άγριες ζύμες που υπάρχουν στα σταφύλια. Στην συντριπτική τους πλειοψηφία, οι μοντέρνοι οινοπαραγωγοί προσθέτουν ζύμες εμπορίου στους μούστους τους, για να έχουν μια σίγουρη πορεία τ..

Το Vintense Chardonnay είναι ένα πλούσιο, αλλά χωρίς αλκοόλ (0% alc.) κρασί, με λεπτές νότες εσπεριδοειδών. Αυτό το δροσιστικό κρασί συνδυάζεται τέλεια με λευκό κρέας, ψάρι και θαλασσινά...

Εξαιρετικό λευκό κρασί από ένα φημισμένο παραγωγό της διάσημης ζώνης του Chablis. Το William Fevre Chablis Champs-Royaux είναι ένα Chardonnay που μικρό ποσοστό του παλαιώνει μερικούς μήνες σε ουδέτερα δρύινα βαρέλια. Ένα υπέροχο δείγμα-εισαγωγή στον μαγικό κόσμο του Chablis. Ώριμο, σαρκώδες και φρέσ..

Grand Cru Chablis από αποκλειστικά ιδιοκτήτους αμπελώνες. Αν και είναι το μόνο Grand Cru που έχει διπλή έκθεση, το Domaine William Fevre έχει το κομμάτι που «βλέπει» το νότο. Ίσως το πιο «εύκολο» Grand Cru για να το καταναλώσεις στη νεότητα του, διότι συνδυάζει απαλότητα και φινέτσα...