Λευκά

Χρώμα λαμπερό, αχνόξανθο με χρυσαφί ανταύγειες. Έντονος αρωματικός χαρακτήρας εσπεριδοειδών, λεμονανθών, γιασεμιού και γλυκού τριαντάφυλλου. Οξύτητα με νεύρο και φίνα ισορροπία. Κρασί που συνοδεύει εξαιρετικά σαλάτες, ορεκτικά, χορτόπιτες, ζυμαρικά με θαλασσινά και ψητά ψάρια. Σερβίρεται στους 8-10°..

Ασύρτικο & Chardonnay. Για τη δημιουργία της Γυμνής Βασίλισσας, επιλέχθηκαν άριστα σταφύλια από λευκές ποικιλίες σε ξεχωριστό τρύγο στους αμπελώνες του Κολινδρού Πιερίας, Ασύρτικο, Chardonnay και ορισμένες ακόμα από τις σπάνιες ποικιλίες του Ολύμπου, που καλλιεργούνταν πριν από την φυλλοξήρ..

Ημίγλυκο κρασί που παράγεται από σταφύλια που έχουν πολλά σάκχαρα λόγω υπερωρίμανσης με πλούτο αρωμάτων, μαγευτικό, γεύση τρυφερή με βελούδινη γλύκα. Ταιριάζει με ιδιαίτερα λιπαρά φαγητά ή πίκρες και πικάντικες γεύσεις. Τέλεια παρέα για γλυκές βραδιές κόντρα στην πικρή καθημερινότητα.Πίνεται στους 1..

Η μεγάλη κυρία της Ελλάδας (Ασύρτικο) συναντά την αξία της (Μαλαγουζιά) στην πατρίδα της δεύτερης, την πατρίδα του Οινέα την Αιτωλοακαρνανία δίνοντας ένα κρασί πλούσιο σε αρώματα, με εκρηκτική οξύτητα και με μια επίγευση που σας κρατάει για ώρα παρέα. Τραγανό, φρέσκο με εξαιρετική οξύτητα με όμορφο ..

Single Vineyard, Ασύρτικο, Π.Γ.Ε. Σέρρες.Με οινοποίηση με προζυμωτική εκχύλιση, ζύμωση αρχικά σε ανοξείδωτη δεξαμενή και έπειτα σε δρύινα βαρέλια καθώς και περαιτέρω παραμονή και ωρίμανση σε δρύινα βαρέλια...

Sauvignon Blanc, Π.Γ.Ε. Σέρρες.Οίνος λευκός ξηρός, κιτρινοπράσινος με εκρηκτικά αρώματα λεμονιού, μάνγκο και ανανά, ισορροπημένη οξύτητα και έντονο τελείωμα...

95% Chardonnay & 5% Μαλαγουζιά. Το 70% είναι ζυμωμένο και παλαιωμένο σε ανοξείδωτες δεξαμενές και το 30% ζυμωμένο και παλαιωμένο σε καινούρια γαλλικά barriques για 6 μήνες. Σύντομη προζυμωτική εκχύλιση και batonnage.Το χρώμα είναι διαυγές κιτρινοπράσινο με πρασινωπές ανταύγειες. Η μύτη είναι εκφ..

100% Chardonnay. Ζυμωμένο και παλαιωμένο σε καινούργια Γαλλικά barriques για 10 μήνες. Σύντομη προζυμωτική εκχύλιση και batonnage. Πώμα Stelvin. Γλυκολέμονο, άνθη πορτοκαλιού, ανανάς βούτυρο, γλυκό ξύλο, νότες αμύγδαλου, κοφτερό και τραγανό στόμα.Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά: Το κρασί αυτό έχει ένα ..

100% Μοσχοφίλερο. Ζυμωμένο σε ανοξείδωτες δεξαμενές. Σύντομη προζυμωτική εκχύλιση, σύντομη ωρίμανση πάνω στις φίνες οινολάσπες. Ανθώδες, τραγανή οξύτητα, μεγάλη αρωματική ένταση σε μύτη και στόμα. Το χρώμα είναι απαλό, λευκοκίτρινο. Κυριαρχούν πλούσια αρώματα φρέσκων και απαλών λευκών λουλουδιώ..

100% Μαυροφίλερο. Σύντομη προζυμωτική εκχύλιση. Αλκοολική ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές. Σύντομη παλαίωση πάνω σε φίνες οινολάσπες. Το χρώμα είναι απαλό με μια ελαφριά γκρί απόχρωση. Μύτη υψηλής έντασης και πολυπλοκότητας με αρώματα τριαντάφυλλου, γιασεμιού, γλυκολέμονου, γκρέιφρουτ και εσπερ..

100% Viognier. Εξωτική ένταση και παρουσία φρούτου. Ώριμο ροδάκινο, φλούδα πορτοκαλιού, τροπικά φρούτα, βανίλια, παχύ στόμα, μεταξωτό. Ζυμωμένο και παλαιωμένο σε καινούρια (50%) και σε δεύτερης χρήσης (50%) γαλλικά barriques για 12 μήνες. Σύντομη προζυμωτική εκχύλιση και batonnage. Πώμα Stelvin.&nbs..

70% Ροδίτης Αλεπού & 30% Μοσχοφίλερο. Ζυμωμένο σε ανοξείδωτες δεξαμενές. Σύντομη προζυμωτική εκχύλιση χωρίς μηλογαλακτική ζύμωση, σύντομη ωρίμανση πάνω στις φίνες οινολάσπες. Πώμα βιδωτό (Stelvin).Το χρώμα είναι απαλό, λευκοκίτρινο με πράσινες ανταύγειες. Η μύτη είναι σύνθετη με φρέσκους ανθικού..