Σκίουρος

Ξινόμαυρο, Π.Γ.Ε. Μακεδονία.Οίνος ροζέ ξινόμαυρο με χρώμα αχνό σομόν, γεμάτο σώμα, απόρροια της μακράς παραμονής του με τις φίνες οινολάσπες, με υψηλή οξύτητα, έχει αρώματα φράουλας, τριαντάφυλλου και μαρμελάδας τομάτας, έντονη επίγευση. Πίνεται μόνο του στους 9-11 °C ή συνοδεία κλασικής ελληνικής κ..

Single Vineyard, Ασύρτικο, Π.Γ.Ε. Σέρρες.Με οινοποίηση με προζυμωτική εκχύλιση, ζύμωση αρχικά σε ανοξείδωτη δεξαμενή και έπειτα σε δρύινα βαρέλια καθώς και περαιτέρω παραμονή και ωρίμανση σε δρύινα βαρέλια...

Cabernet Franc & Syrah - Π.Γ.Ε. Σέρρες.Οίνος ροζέ ημίξηρος, με έντονα λαμπερό χρώμα με φρέσκα αρώματα λουλουδιών, κερασιού και ροδιού. Φρουτώδης αίσθηση στο στόμα τονισμένη από την γλυκύτητα του, με τραγανή επίγευση που θυμίζει τριαντάφυλλο...

Sauvignon Blanc, Π.Γ.Ε. Σέρρες.Οίνος λευκός ξηρός, κιτρινοπράσινος με εκρηκτικά αρώματα λεμονιού, μάνγκο και ανανά, ισορροπημένη οξύτητα και έντονο τελείωμα...