Το Mars Shinshu Komagatake 2022 Edition (παλαιότερα γνωστό ως Limited Edition) είναι ένα εξαιρετικό ιαπωνικό single malt ουίσκι, το οποίο σηματοδοτεί τη μετάβαση του αποστακτηρίου Mars Shinshu σε μια ετήσια κυκλοφορία που αντικατοπτρίζει το βασικό, χαρακτηριστικό στυλ του οίκου. Αυτό το ουίσκι έχει αποσταχθεί στο Miyada (Nagano), στους πρόποδες των ιαπωνικών Άλπεων. Είναι ένα "πραγματικό" ιαπωνικό ουίσκι (σύμφωνα με τα αυστηρά πρότυπα της JSLMA), εμφιαλώνεται στους 50% ABV, δεν είναι ψυχρά φιλτραρισμένο (non-chill filtered) και δεν περιέχει πρόσθετο χρώμα.
Η έκδοση του 2022 ξεχωρίζει για την πολυπλοκότητά της, καθώς έχει ωριμάσει σε έναν συνδυασμό από τρία διαφορετικά είδη βαρελιών: Βαρέλια Bourbon (που δίνουν τη βάση βανίλιας και φρούτων), Βαρέλια Sherry (που προσθέτουν ξηρούς καρπούς και βάθος), Βαρέλια Port (που χαρίζουν μεταξένια υφή και νότες κόκκινων, εξωτικών φρούτων).
Το μείγμα κριθαριού που χρησιμοποιήθηκε περιλαμβάνει κυρίως μη τυρφώδες κριθάρι, με μια πολύ διακριτική προσθήκη τυρφώδους (peated) κριθαριού στα 3.5 ppm, προσφέροντας μια ανεπαίσθητη, σχεδόν κρυφή αίσθηση καπνού.
Όψη: Βαθύ χρυσαφένιο κεχριμπάρι με χάλκινες ανταύγειες. Μύτη: Πλούσια και φρουτώδης. Κυριαρχούν αρώματα από βερίκοκο, ώριμη μπανάνα, πράσινο μήλο και τσάι μήλου, που δένουν με ανθικό μέλι (ακασίας), ανθό πορτοκαλιού και κρεμώδη βανίλια. Στόμα: Γεμάτο σώμα με έντονη πολυπλοκότητα. Οι νότες από τα βαρέλια Sherry και Port φέρνουν γεύσεις από αποξηραμένο δαμάσκηνο, καραμέλα βουτύρου, φουντούκι και κακάο. Υπάρχει μια ζεστή αίσθηση μπαχαρικών, όπως πιπερόριζα και μαύρο πιπέρι. Επίγευση: Καθαρή, απαλή και μακράς διάρκειας, αφήνοντας μια γλυκιά αίσθηση από ζάχαρη κριθαριού, τανίνες και ώριμα φρούτα (όπως λωτός).
- Είδος : Single Malt Malt Whisky
- Αλκοόλ : 50%
- Φιάλη : 700ml
- Παραγωγός : Mars
- Χώρα Προέλευσης : Ιαπωνία
- ΑΠΟΘΕΜΑ: Διαθέσιμο*
- KΩΔΙΚΟΣ: 100-110-2310
*Για άμεση παραλαβή παρακαλούμε επικοινωνήστε με το κατάστημα
