Worthy Park Single Estate 12 Years Old Rum 50% 700ml

Το Worthy Park Single Estate 12 Years Old Rum (50% ABV) είναι ένα εξαιρετικό, παραδοσιακό τζαμαϊκανό ρούμι που ανήκει στη «Single Estate Collection» του ιστορικού αποστακτηρίου Worthy Park Estate. 

100% Single Estate: Κάθε στάδιο παραγωγής (από την καλλιέργεια του ζαχαροκάλαμου και την παραγωγή της μελάσας μέχρι την απόσταξη, την παλαίωση και την εμφιάλωση) πραγματοποιείται εξολοκλήρου μέσα στο κτήμα Worthy Park. Παραδοσιακή Απόσταξη: Παράγεται αποκλειστικά σε 100% χάλκινους άμβυκες (Copper Pot Stills). Τροπική Παλαίωση: Ωριμάζει για 12 ολόκληρα χρόνια υπό τροπικές συνθήκες στην Τζαμάικα, μέσα σε μία φορά χρησιμοποιημένα βαρέλια λευκής αμερικανικής δρυός που προηγουμένως περιείχαν Bourbon. Φυσική Εμφιάλωση: Εμφιαλώνεται στους 50% αλκοολικούς βαθμούς (ABV) χωρίς ψυχρή φιλτράρισμα (non-chill filtered) και χωρίς καθόλου προσθήκη ζάχαρης, αρωμάτων ή καραμελόχρωματος.

Συνδυάζει την παραδοσιακή τζαμαϊκανή ένταση με τη βαθιά ωριμότητα. Όψη: Βαθύ χάλκινο - κεχριμπαρένιο χρώμα από τη φυσική βαρελίσια παλαίωση. Μύτη: Έντονα αρώματα ώριμης μπανάνας, βανίλιας και τροπικών φρούτων, τα οποία δένουν με νότες ελιάς, άλμης, δέρματος, καπνού και απαλού βερνικιού (στοιχείο του τζαμαϊκανιού "funk"). Στόμα: Πλούσιο, γεμάτο και ελαφρώς ελαιώδες. Διακρίνονται γεύσεις από μελάσα, μέλι, καραμέλα βουτύρου, εσπεριδοειδή και έντονο ξύλο βελανιδιάς. Επίγευση: Ιδιαίτερα μακρά, ξηρή και θερμή, με υπολείμματα μπαχαρικών (μαύρο πιπέρι), καπνού και δέρματος.