ΕΛΛΗΝΙΚΟΣ ΑΜΠΕΛΩΝΑΣ

100% Cabernet Franc. Χρώμα βαθύ ερυθρό-βυσσινί, αρώματα ώριμων κόκκινων φρούτων, βανίλιας, με διακριτικούς τόνους πράσινης πιπεριάς, και αρωματικών βοτάνων. Στο στόμα στρογγυλό, ισορροπημένο, αρωματικό, με ήπιες τανίνες και ευχάριστη οξύτητα. Επίγευση με ένταση και διάρκεια.Συνοδεύει ιδανικά ψητά κρ..

Αγιωργίτικο & Syrah. Βαθύ κόκκινο χρώμα, αρώματα ώριμων κόκκινων φρούτων, με νότες ευκαλύπτου, βανίλιας και μαύρης σοκολάτας. Αίσθηση στο στόμα πλούσια και πολύπλοκη, με καλή ισορροπία, μαλακές τανίνες και μακρά επίγευση. Συνοδεύει ιδανικά κόκκινα κρέατα, φαγητά με κόκκινες σάλτσες και πιάτα τυρ..

Η Νεγκόσκα από το Κτήμα Τάτση είναι ένα στιβαρό, τανικό, ερυθρό κρασί. Ένα... ''αγρίμι με καρδιά αγγέλου''. Πορφυρο-κόκκινο χρώμα με ρουμπινί ανταύγειες. Βατόμουρο, κανέλα, μαύρο πιπέρι, δρυς και αποξηραμένα δαμάσκηνα κάνουν σταδιακά αισθητή την παρουσία τους. Στο στόμα μέτριου όγκου σώμα, με πλούσι..

Κρασί ήπιας φυσικής οινοποίησης. Ρετσίνα της ποικιλίας Ροδίτης από ιδιόκτητους βιολογικούς αμπελώνες  χαμηλής στρεμματικής απόδοσης και φυσικό ρετσίνι το οποίο έχει συλλεγεί από τα πεύκα  της περιοχής. Παραδοσιακή ωρίμανση σε αμφορείς. Αχνοκίτρινο χρώμα στο ποτήρι. Στη μύτη μέτριας έν..

Αναζητώντας στο παρελθόν για μοντέρνες ιδέες δημιουργήσαμε αυτή την εναλλακτική εκδοχή του Μοσχοφίλερου. Όπως οι πατεράδες και οι παππούδες μας το θυμούνται, αυθόρμητη ζύμωση, αφιλτράριστο και με την ελάχιστη προσθήκη θειώδους. Το Hoof & Lur είναι ο φόρος τιμής του οινοποιείου Τρουπή στα κρασιά ..

Η καλλιέργεια των ιδιόκτητων αμπελώνων της οικογένειας Τρουπή με γνώμονα την χαμηλή στρεμματική απόδοση και οι σύγχρονοι μέθοδοι λευκής οινοποίησης αναδεικνύουν το δυναμικό της ποικιλίας Μοσχοφίλερο στη Τομή Mαντινεία.Οι ανταύγειες προϊδεάζουν για τον πολύπλοκο αρωματικό πλούτο που αποτελείται από α..

Τα σταφύλια συλλέγονται από ένα χαμηλής απόδοσης αμπελώνα στην αρωματική τους αποκορύφωση και εφαρμόζεται συνδυασμός της παραδοσιακής οινοποίησης με τις σύγχρονες μεθόδους έτσι, ώστε να απελευθερωθεί όλο το αρωματικό και γευστικό δυναμικό του Μοσχοφίλερου.Αρώματα ώριμων βερίκοκων και κόκκινων μήλων ..

Η γλευκοποίηση - οινοποίηση σε χαμηλές θερμοκρασίες βοηθάει στην προφύλαξη όλων των τυπικών αλλά ευαίσθητων αρωμάτων του Μοσχοφίλερου.Ως αποτέλεσμα η Φτέρη Μοσχοφίλερο είναι ένας έντονα αρωματικά οίνος που ισορροπούν τα αρώματα νυχτολούλουδου, ρόδου και εσπεριδοειδών.Το εξαιρετικό του άρωμα και η έν..

Ποικιλίες Σταφυλιών: Αγιωργίτικο 75% , Μοσχοφίλερο 25%.Η προσεκτική επιλογή και συνοινοποίηση του αρωματικού Μοσχοφίλερου από το οροπέδιο της Μαντινείας και του πολυδύναμου Αγιωργίτικου από την περιοχή της ορεινής Κορινθίας δίνει ένα αρμονικό ροζέ οίνο με αρωματική πολυπλοκότητα που ταλαντεύεται μετ..

100% Μοσχοφίλερο από Κτήμα Τσέλεπου. Κομψό αφρώδες κρασί με ανοιχτό κιτρινοπράσινο χρώμα και λεπτές φυσαλίδες με ένταση και αντοχή στο χρόνο. Στη μύτη διακρίνονται αρώματα λεμονανθών και μελιού, με φόντο τσουρέκι και τριαντάφυλλο. Στο στόμα διακρίνονται νότες αρωμάτων ζυμών και ψημένου τόστ που συνο..

100% Αγιωργίτικο από Κτήμα Τσέλεπου. Απαλό ρόδινο χρώμα και χάλκινες ανταύγειες και αφρισμό από μικρές, λεπτές φυσαλίδες. Στη μύτη διακρίνονται αρώματα κερασιού και μαύρων φρούτων, ενώ η διακριτική παρουσία της ζύμης συμπληρώνει το κομψό σύνολο. Το Τσέλεπος Amalia Rose Brut συνδυάζεται ιδανικά με γα..

100% Μοσχοφίλερο. Κρασί με πληθωρικά αρώματα λουλουδιών, εσπεριδοειδών και λεμονανθών μεγάλης έντασης. Γευστικά χαρακτηρίζεται από πλούσιο σώμα σε αρμονία με την οξύτητα του. Παλαιώνει για 3 έως 5 χρόνια. Συνδυάζεται ιδανικά με λευκά κρέατα και ψάρια με λεμονάτες & πικάντικες σάλτσες...