Amores Reposado Mezcal 700ml

Το Mezcal Amaras Espadin Reposado έχει απαλό σώµα µε κεχριµπαρένιους και φωτεινούς χρυσούς τόνους. Έχει άρωµα ζεστού ξύλου, µε επίµονες νότες µαγειρεµένης αγαύης και µια ελαφριά πινελιά καψαλισµένου φουντουκιού. Υπάρχει µια γλυκιά πινελιά βανίλιας, µε νότες υγρού ξύλου που παραµένει ανοιχτό, διακριτικό και µακρύ στο στόµα.

Ο Mezcal Amores (ή Amaras όπως είναι γνωστός στις ΗΠΑ) εστιάζει σε µεγάλο βαθµό στο terroir και αυτό φαίνεται στο προϊόν τους. To Mezcal Amores πιστεύει ότι οι άνθρωποι πρέπει να επωφελούνται από το οικοσύστηµα διατηρώντας το σε ισορροπία. Από το 2017, είχαν πάνω από 145.000 αγαύες στα φυτώρια τους και έχουν στόχο να µεταφυτεύουν δέκα αγαύες για κάθε µία αγαύη που συγκοµίζουν. Προωθούν επίσης την οριζόντια ανάπτυξη της παραγωγής τους σε mezcal σε πολλούς διαφορετικούς παραγωγούς και παρέχουν µικροδάνεια σε mezcaleros που επιθυµούν να αναβαθµίσουν τον εξοπλισµό τους.