Quorhum 30 Aniversario Old Vintage Solera Rum 700ml

Το Quorhum 30 Aniversario είναι το παλαιότερο ρούμι της σειράς Quorhum που δημιουργήθηκε από τον Oliver & Oliver. Είναι ένα παραδοσιακό ρούμι από τη Δομινικανή Δημοκρατία (Άγιο Δομίνικο). Αποστάζεται από μελάσα και παλαιώνει σε ex-bourbon δρύινα βαρέλια με τη μέθοδο solera. Το συγκεκριμένο ρούμι προκύπτει από αριστοτεχνικό μπλεντάρισμα παλαιών (μέχρι 30 ετών) και νεότερων ρούμι.

Στη μύτη, αρχικά συναντάμε καραμελωμένες και καβουρδισμένες νότες. Έπειτα νότες φρουτώδεις, όξινες, γλυκιές, εξωτικές και τροπικές. 

Η είσοδος στο στόμα είναι καλά στρογγυλεμένη, με πλούσεις νότες από καραμέλα, μαντολάτο και ελαφρώς καβουρδισμένα αμύγδαλα. Έπειτα η βανίλια και το μέλι απλώνονται στον ουρανίσκο.

Η επίγευση χαρακτηρίζεται από νότες φρούτων και τζίντζερ. 40% ABV.