Quorhum 23 Solera Rum 700ml

Το Quorhum 23 είναι ένα παραδοσιακό ρούμι από τη Δομινικανή Δημοκρατία (Άγιο Δομίνικο). Αποστάζεται από μελάσα και παλαιώνει σε ex-bourbon δρύινα βαρέλια με τη μέθοδο solera. Το συγκεκριμένο ρούμι προκύπτει από αριστοτεχνικό μπλεντάρισμα παλαιών (μέχρι 23 ετών) και νεότερων ρούμι. Παραγωγός: Oliver & Oliver. 40% ABV.

Στη μύτη ερχόμαστε αμέσως αντιμέτωποι με ένα γλυκό ρούμι σαν να βγήκε από ζαχαροπλαστείο, με αρώματα καραμέλας, σουλτανίνας, καβουρδισμένου ξύλου, ξηρών καρπών που τιθασεύονται από καλά στρογγυλεμένη ζάχαρη και βανίλια. 

Στον ουρανίσκο, είναι απαλό και συναντάμε νόστιμη, λιωμένη, βανίλια, καραμέλα και μπαχαρικά.

Στην επίγευση, παραμένουν απαλά οι νότες βανίλας και καραμέλας.