Το La Proportion Doree είναι ένα blend των τριών λευκών ποικιλιών του Bordeaux (71% Semillon, 28% Sauvignon Blanc, 1% Muscadelle),ένα cuvee εμπνευσμένο από τους καλύτερους παραγωγούς του Pessac Leognan. Το σταφύλι συλλέγεται χειρωνακτικά τη νύχτα από 5 επιλεγμένα αμπελοτόπια της Sonoma County, των οποίων τα εδάφη είναι χαλικώδη. Ακολουθεί κλασσική οινοποίηση των λευκών Bordeaux με ζύμωση του κρασιού σε βαρέλι, παραμονή με τις φίνες οινολάσπες και batonnage. Το κρασί ωριμάζει για 14 μήνες σε γαλλική δρυ.
Η μύτη είναι πυκνή, αποκαλύπτοντας ώριμο ροδάκινο, λευκό φραγκοστάφυλο, κυδώνι, ζαχαρωμένες φλούδες εσπεριδοειδών, αρμονικά δεμένα με το μέλι & τη κερήθρα, νότες λευκού πιπεριού και διάχυτο minerality, αναδεικνύοντας όστρακα και βρεγμένη πέτρα. Στο στόμα είναι πλούσιο προφέροντας βάθος φρούτο και υφές, η οποίες ισορροπούνται από την οξύτητα. Η επίγευση είναι μακρά με μοναδική χαλικώδη αίσθηση.
Το Morlet Family Vineyards δημιουργήθηκε το 2006 από τους Luc & Jodie Morlet και το κτήμα είναι παγκοσμίως γνωστό για την παραγωγή ultra premium κρασιών από επιλεγμένα αμπελοτεχάχια της Napa Valley και Sonoma Coast. Ο Luc Morlet διαθέτει ένα μοναδικό χάρισμα στο να συνδυάζει & να προσαρμόζει τις αρχές του Παλαιού κόσμου και της γαλλικής κομψότητας με το terroir της California, προσφέροντας κρασιά που είναι αρμονικά ως προς τον πλούτο, την πολυπλοκότητα και τη φινέτσα τους.
Το έμβλημα του κτήματος είναι συνυφασμένο από την έννοια της αρμονίας και εμπνευσμένο από το διάσημο γλυπτό του γάλλου καλλιτέχνη, Mathurin Moreau με τίτλο "Harmonie".
- Είδος : Λευκός Ξηρός Οίνος
- Ποικιλιακή Σύνθεση : Sauvignon Blanc - Semillon - Muscadelle
- Φιάλη : 750ml
- Παραγωγός : Morlet Family
- Χώρα Προέλευσης : Sonoma Coast, California, Η.Π.Α.
- ΑΠΟΘΕΜΑ: Διαθέσιμο*
- KΩΔΙΚΟΣ: 010-011-0254
*Για άμεση παραλαβή παρακαλούμε επικοινωνήστε με το κατάστημα
