Ποικιλιακή Σύνθεση: Corvina - Corvinone - Rodinella.
Τα σταφύλια προέρχονται από τη ζώνη classico και επιλεγμένα αμπελοτεμάχια. Μετά από σύντομη περίοδο ξήρανσης, τα σταφύλια τοποθετούνται σε κουτιά σε ειδικά διαμορφωμένο χώρο, ο οποίος έχει συγκεκριμένη υγρασία και θερμοκρασία. Εκεί παραμένουν για 120 ημέρες μέχρι η συγκέντρωση των σακχάρων να φτάσει το 28 – 30% Το αποτέλεσμα είναι εντυπωσιακό.
Έντονη και αριστοκρατική μύτη, ώριμου και αποξηραμένου δαμάσκηνου και κερασιού, γλυκά μπαχαρικά, όπως κανέλλα και μοσχοκάρυδο, βανίλια, γλυκόριζα. Η πολυπλοκότητα της μύτης ολοκληρώνεται με νότες δέρματος, καπνό, tobacco και καφέ. Στο στόμα είναι εκλεπτυσμένο με ραφιναρισμένες ταννίνες και πυκνότητα φρούτου. Η επίγευση είναι μακρά και σοκολατένια.
Το κτήμα Monte del Fra έχει μια μοναδική ιταλική ιστορία να σας διηγηθεί. Το 1958, ο Massimo Bonomo νοίκιασε τα πρώτα αμπέλια στη βόρεια Ιταλία στους λόφους που περιβάλλουν τη λίμνη Garda στην επαρχία της Verona. Οι αρχές της οικογένειας Bonomo βασίζονται στην πίστη για τη γη τους και τη βιώσιμη αμπελοκαλλιέργεια. Οι αμπελώνες του Monte del Fra αποτελούν αληθινά ”cru”.
- Είδος : Ερυθρός Ξηρός Οίνος
- Ποικιλιακή Σύνθεση : Corvina & Corvinone & Rodinella
- Φιάλη : 750ml
- Παραγωγός : Monte Del Fra
- Χώρα Προέλευσης : Veneto, Ιταλία
- ΑΠΟΘΕΜΑ: Διαθέσιμο*
- KΩΔΙΚΟΣ: 010-020-0245
*Για άμεση παραλαβή παρακαλούμε επικοινωνήστε με το κατάστημα
