Monte del Fra

Ποικιλιακή Σύνθεση: Corvina - Corvinone - Rodinella.Τα σταφύλια προέρχονται από τη ζώνη classico και επιλεγμένα αμπελοτεμάχια. Μετά από σύντομη περίοδο ξήρανσης, τα σταφύλια τοποθετούνται σε κουτιά σε ειδικά διαμορφωμένο χώρο, ο οποίος έχει συγκεκριμένη υγρασία και θερμοκρασία. Εκεί παραμένουν για 1..

Ποικιλιακή Σύνθεση: Corvina - Corvinone - Rodinella.Τα σταφύλια προέρχονται από τη ζώνη classico και επιλεγμένα αμπελοτεμάχια. Μετά από σύντομη περίοδο ξήρανσης, τα σταφύλια τοποθετούνται σε κουτιά σε ειδικά διαμορφωμένο χώρο, ο οποίος έχει συγκεκριμένη υγρασία και θερμοκρασία. Εκεί παραμένουν για 1..

Ποικιλιακή Σύνθεση: Garganega - Trebbiano Toscano - Trebbainello - Cortese.Η Custoza είναι ονομασία προέλευσης, η οποία βρίσκεται νότιο – ανατολικά της λίμνης Garda και παντρεύει αρμονικά τις ποικιλίες Garganega – Trebbiano di Tosscano και Cortsese. Στη μύτη έχουμε έντονο λουλουδάτο χαρακτήρα, ο οπο..

Ποικιλία: Trebbaino di Lugana. Η Lugana είναι μια ονομασία προέλευσης, η οποία βρίσκεται νότια της λίμνης Garda. Στη μύτη έχουμε υψηλή αρωματική ένταση γεμάτο άνθη και μέντα, βερίκοκο, άνθος πορτοκαλιάς, μανταρίνι, φλούδα λεμονιού και μάνγκο. Στο στόμα έχει μεταξένια υφή, έντονη φρεσκάδα και γε..

Ποικιλιακή Σύνθεση: Corvina - Corvinone - Rodinella.Η Valpolicella προέρχεται από τη ζώνη classico και τα αμπέλια βρίσκονται σε υψόμετρο 250 / 450m και τα εδάφη είναι ηφαιστειακής προέλευσης. Η μύτη είναι κομψή και φινετσάτη και τα αρώματα είναι ώριμα και κρυστάλλινα βύσσινα και κεράσια, νότες λεβάν..

Ποικιλιακή Σύνθεση: Corvina - Corvinone - Rodinella.Από επιλεγμένα σταφύλια της περιοχής Fumane και χρήση της μεθόδου ripasso, δημιουργήθηκε ένα κρασί με μεγάλη δυναμική και δυνατότητα παλαίωσης. Η μύτη έντονη και φινετσάτη με τα αρώματα του ώριμου βύσσινου,  δαμάσκηνου, των ανθέων, της γλυκόρι..

Ποικιλιακή Σύνθεση: Corvina - Corvinone - Rodinella.Η Valpolicella Classico Superiore προέρχεται από την περιοχή Fumane, η οποία είναι η καρδιά του Classico. Στη μύτη έχουμε έντονα βύσσινα και κεράσια, άνθη γλυκά και πικάντικα μπαχαρικά, τα οποία εκφράζονται μέσω της κανέλλας και του μαύρου πιπεριού..