Κατώγι Αβέρωφ Rossiu di Munte Γινιέτς Ερυθρός Ξηρός Οίνος 750ml

''Rossiu di Munte'' σημαίνει ''Κόκκινο του Βουνού'' στην τοπική βλάχικη διάλεκτο. Προέρχεται από συγκεκριμένο αμπελοτεμάχιο στο Γινιέτς, όπου τα κλήματα Cabernet Sauvignon είναι φυτεμένα το 1958-59 (από τα πρώτα που φυτεύτηκαν στην Ελλάδα). Παραγωγή 300 κιλά ανά στρέμμα - Περιορισμένης κυκλοφορίας.

Βαθύχρωμο με μοβ ανταύγειες. Στη μύτη κυριαρχούν τα τυπικά αρώματα της ποικιλίας συνδυασμένα ιδανικά με νότες δέρματος, γλυκών μπαχαρικών και κάφε. Στο στόμα είναι γεμάτο, με πλούσιες τανίνες και δομή που υπόσχεται μακρόχρονη παλαίωση. Συνοδεύει ιδανικά κυρίως κρέατα. Ταιριάζει ιδιαίτερα με μοσχάρι, ψητό ή μαγειρευτό, με πλούσιες σάλτσες.