Jean Fournier Marsannay Les Longeroies Chardonnay Bio Λευκός Ξηρός Οίνος Γαλλίας 750ml

Τα σταφύλια του Les Longeroies προέρχονται από το ομώνυμο αμπελοτόπι, το οποίο χαρακτηρίζεται από την μεγάλη ηλιοφάνεια. Στη μύτη έχουμε εξωστρεφή αρώματα τροπικών και πυρηνόκαρπων φρούτων, ζύμες, βανίλια και μέλι. Στο στόμα διαθέτει μια λεπτή κρεμώδη υφή, η οποία ισορροπείται από την οξύτητα και την ορυκτότητα και η επίγευση είναι μακρά.

Ο Laurent Fournier έχει πετύχει πολλά από τότε που ανέλαβε την ευθύνη του κτήματος που ίδρυσε ο πατέρας του, Jean, τη δεκαετία του 1960. To 2011 ψηφίστηκε ως "Côte de Nuits Young Vigneron". Έκτοτε έχει αφιερώσει μεγάλο μέρος της εκστρατείας του για να ιδρύσει Premiers Crus στο Marsannay. Το κτήμα είναι οργανικά πιστοποιημένο από το 2008 και εφαρμόζονται βιοδυναμικές πρακτικές. Ο Laurent οργώνει τους αμπελώνες του με άλογο.