Henri & Gilles Buisson Bourgogne Rouge Pinot Noir Bio Ερυθρός Ξηρός Οίνος Γαλλίας 750ml

Ποικιλία: Pinot Noir. Το Bourgogne Rouge προσφέρει μια άκρως θηλυκή μύτη, γεμάτη από άνθη, κρυστάλλινα και γεμάτα καθαρότητα κόκκινων φρούτων, όπως μούρα, βατόμουρα και βύσσινα, με λεπτές μπαχαριένες  και πικάντικες νότες πιπεριού. Στο στόμα είναι ντελικάτο με μεταξένιες ταννίνες, λεπτό μπαχαριένο, με spicy χαρακτήρα, ο οποίος προέρχεται από τη χρήση ολόκληρων τσαμπιών(ανάλογα με τη χρονιά από 25% – 50%).

Το Domaine Henri & Gilles Buisson, οργανικά πιστοποιημένο από το 2009, λειτουργεί πλέον όλο τον αμπελώνα του βιοδυναμικά. Οι αρχές του κτήματος βασίζονται στις βαθιές αξίες της οικογένειας: προστασία του οικοσυστήματος, σεβασμός στο περιβάλλον, διατήρηση του χαρακτήρα και της πρωτοτυπίας κάθε κλίματος, ώστε να εκφράζεται σε κάθε ένα από τα κρασιά τους.