Francois Villard L' Appel de Sereines Syrah Ερυθρός Ξηρός Οίνος Γαλλίας 750ml

Το L’Appel des Sereines είναι ένα ερυθρό κρασί από την ποικιλία Syrah, το οποίο προέρχεται από τα επιλεγμένα αμπελοτεμάχια Ardoix, Chavanay, St. Michel  sur  Rhone & Verin. Κοινό χαρακτηριστικό των αμπελώνων η νότιο – ανατολική έκθεση και τα γρανιτικά εδάφη. Για το L’Appel des Sereines χρησιμοποιεί 50% ολόκληρο τσαμπί και στη συνέχεια το κρασί παλαιώνει για 15 μήνες κυρίως σε ανοξείδωτη δεξαμενή (75%) και σε γαλλικά δρύινα βαρέλια 3 έως 5 ετών (25%).

Η μύτη χαρακτηρίζεται από ζουμερά μαύρα κεράσια και δαμάσκηνα, συνοδευόμενα από βιολέτα, μελάνι, γλυκά μπαχαρικά και πιπέρι. Στο στόμα διαθέτει ζουμερή δομή, δροσιστική οξύτητα και πλατιές ταννίνες. Η επίγευση είναι μακρά και επίμονη.

Το Domaine Francois Villard είναι η ιστορία ενός αυτοδημιούργητου ανθρώπου. Το όνομά του είναι πλέον σημείο αναφοράς και συνώνυμο των Condrieu παγκόσμιας κλάσης, χάρη στη σκληρή δουλειά του, το όραμά του και τις ικανότητές του. Άφησε τα εστιατόρια, όπου εργαζόταν ως chef για να κυνηγήσει τα όνειρά του και να αφοσιωθεί στο μεγάλο πάθος του, το κρασί. Το κτήμα δημιουργήθηκε το 1989 και η πρώτη εσοδεία των Condrieu ήταν το 1991. Οι αξίες του κτήματος βασίζονται στην αυθεντικότητα, την παράδοση, το σεβασμό και την ποιότητα. Από τον Αύγουστο του 2022 έχει πιστοποιηθεί με ECOCERT για την βιολογική αμπελοκαλλιέργεια.