Empirical

Ένα γήινο, καπνιστό απόσταγμα από το δανέζικο αποστακτήριο Empirical Spirits, αποσταγμένο από συνδυασμό βύνης Pilsner και μωβ σιταριού, χρησιμοποιώντας αποξηραμένα στον καπνό τσίλι Pasilla Mixe, ως κυρίαρχο βοτανικό. Πριν εμφιαλωθεί, ωριμάζει για πέντε ημέρες σε βαρέλια Oloroso Sherry.Το κύριο συστα..

Ανθικό και έντονα αρωματικό. Φύλλα λεμονιάς, μανταρινιάς, καφέ και συκιάς, μαζί με άνθη φραγκοστάφυλου εμβαπτίζονται με ποικίλους τρόπους σε απόσταγμα από Pilsner Malt. Αλκοόλ: 40%...

Ανθικό με γλυκά αρώματα αμυγδαλόπαστας. Εμπνευσμένο από το ποίημα The Rose Family του Robert Frost, το The Plum, I Suppose, είναι γλυκό στη μύτη αλλά ξηρό στο στόμα.Αποστάγματα από Pilsner Malt, Pearl Barley και Koji με μοναδικά βοτανικά την καλέντουλα και κουκούτσια δαμάσκηνου. Εμφιαλώνεται με 32% ..