Edradour

Το Edradour 10 Year Old Oloroso Sherry Cask είναι ένα εμβληματικό Highland single malt Σκωτσέζικο ουίσκι που κυκλοφόρησε για να γιορτάσει τα 200 χρόνια ιστορίας του παραδοσιακού αποστακτηρίου (1825–2025). Η συγκεκριμένη Distillery Edition αποτελεί μια μόνιμη, αναβαθμισμένη έκδοση που εμφιαλώνεται πλ..

Ένα από τα τελευταία single malt ουίσκι που εξακολουθεί να παράγεται σήμερα σε παραδοσιακό αποστακτήριο. Οι μέθοδοι παραγωγής παραμένουν ουσιαστικά αμετάβλητες τα τελευταία 150 χρόνια και είναι ικανές μόνο για περιορισμένες ποσότητες. Το αποστακτήριο του Edradour παράγει τόσο ουίσκι σε ένα χρόνο, όσ..

Το Edradour 12 Year Old Oloroso Sherry Butts Natural Cask Strength είναι ένα πληθωρικό Highland single malt ουίσκι με αλκοολικό βαθμό 58%, το οποίο αποστάχθηκε το 2013 και ωρίμασε αποκλειστικά σε βαρέλια σέρι Oloroso. Με βαθύ, φυσικό σκούρο χρώμα, πυκνή κρεμώδη υφή και έντονο γευστικό προφίλ που ξεχ..

Vintage 1999. Bordeaux Cask Finish. 21 έτη ωρίμανσης. Αποστάχθηκε στις 12 Οκτωβρίου 1999. Εμφιαλώθηκε στις 21 Νοεμβρίου 2020.Cask No's: 808 & 810. Συνολική παραγωγή: 569 φιάλες.Αποσταγμένο το 1999, το single malt ωρίμασε αρχικά σε ex-Bourbon Hogsheads για 13 χρόνια κι έπειτα μεταφέρθηκε σε μια μ..

Το Edradour 21 Year Old Oloroso Sherry Cask Finish είναι ένα σπάνιο, limited edition Highland single malt που ωρίμασε αρχικά σε βαρέλια ex-Bourbon και ολοκλήρωσε την 21ετή του πορεία με ένα παρατεταμένο «τελείωμα» σε πρώτης και δεύτερης πλήρωσης βαρέλια Oloroso Sherry. Εμφιαλώνεται στο φυσικό του χρ..

Το Edradour 21 Year Old Cask Strength 54,3% είναι ένα σπάνιο και ώριμο single malt ουίσκι, που ξεχωρίζει γιατί ωρίμασε αποκλειστικά σε βαρέλια μπέρμπον, αναδεικνύοντας μια απίστευτα πλούσια και εξωτική πλευρά του αποστακτηρίου. Στη μύτη κυριαρχούν αρώματα από κρεμώδη βανίλια, μέλι, κίτρινα φρούτα κα..

Ένα δυναμικά γευστικό single malt από το Edradour, που αποστάχθηκε τον Αύγουστο του 1999 και ωρίμασε για 22 χρόνια, συμπεριλαμβανομένης μιας περιόδου φινιρίσματος σε βαρέλια κρασιού Barolo. Μετά από αυτό το απολαυστικό φινίρισμα, εμφιαλώθηκε τον Αύγουστο του 2021 σε ισχύ βαρελιού (cask strength), με..

Το Edradour 25 Year Old Cask Strength Ibisco Decanter (Batch #2, 55.6% ABV) είναι μια εξαιρετικά σπάνια, premium εμφιάλωση μικρής παρτίδας από το παραδοσιακό αποστακτήριο των Highlands Edradour, η οποία αποστάχθηκε το 1998 και ωρίμασε για ένα τέταρτο του αιώνα αποκλειστικά σε πρώτης πλήρωσης βαρέλια..

Η σειρά Ballechin του Edradour ξεκίνησε το 2003 και προσφέρει πολύ καπνιστά (heavily peated) single malt ουίσκι (όχι λιγότερο από 50 ppm).Αυτή η εμφιάλωση έχει ωριμάσει κατά κύριο λόγο σε ex-Bourbon βαρέλια και σε Oloroso Sherry βαρέλια, για πρόσθετο βάθος και μεγαλύτερη πολυπλοκότητα. Έχει εμφιαλωθ..

Το Edradour Ballechin 18 Year Old Cask Strength (Batch #2, 57.8% ABV) είναι ένα εξαιρετικό, έντονα καπνιστό single malt που ωρίμασε για 18 χρόνια σε έναν ιδανικό συνδυασμό από βαρέλια ex-Bourbon και ex-Oloroso Sherry. Προσφέρει στη μύτη έναν πλούσιο, ελαφρώς φαρμακευτικό καπνό τύρφης που αγκαλιάζετα..

Το Edradour Ballechin 20 Year Old είναι ένα σπάνιο single malt, που αποστάχθηκε το 2004 και κυκλοφόρησε σε μόλις 2.016 φιάλες μετά από 20 χρόνια ωρίμανσης αποκλειστικά σε πρώτης πλήρωσης βαρέλια μπέρμπον. Συνδυάζει υποδειγματικά την έντονη καπνιστή τύρφη των Highlands με τη γλυκύτητα του αμερικανικο..

Το Edradour Caledonia είναι μια ειδική κυκλοφορία, μικρής παραγωγής από βαρέλι, που επιλέχθηκε από τον τραγουδοποιό Dougie Maclean και πήρε το όνομά του από το διάσημο τραγούδι του, Caledonia.Αρχική ωρίμανση σε βαρέλια Bourbon ακολουθούμενη από Oloroso Sherry για 4-5 έτη. Το Edradour 12 Year Ol..