Dalmore 21 Years Old Single Malt Scotch Whisky 43,8% 700ml

Τα Dalmore βρίσκονται στο απόγειο με την συλλογή "The Dalmore Principal Collection" και το Dalmore 21 ετών αποτελεί βασικό κομμάτι αυτής. Είναι η επιτομή της περιορισμένης παραγωγής premium whisky και απαιτεί καθημερινή σχολαστική φροντίδα και αγάπη προς το απόσταγμα και τα βαρέλια που παλαιώνει. Υπό το άγρυπνο πνεύμα του Distillery Manager Gregg Glass, τα τελειότερα αποστάγματα τοποθετούνται στα πιο ποιοτικά βαρέλια του αποστακτηρίου και μετά από 21 τουλάχιστον χρόνια έρχονται για να λάμψουν στο φως.

Παλαιώνει σε βαρέλια American white oak ex-bourbon casks και τελειώνει σε 30 Year Old Matusalem oloroso sherry casks. Στη μύτη αναδύει αρώματα σοκολάτας και καφέ που συνδυάζονται υπέροχα με zest από πορτοκάλι Σεβίλλης. Στο στόμα ξεπροβάλουν κόκκινα φρούτα, γλυκόριζα και ξηροί καρποί ενώ η επίγευση είναι μακρά, πολύ φρουτώδης και αποκαλυπτική. Αλκοόλ: 43,8%.