Chaquira Beaded Jaguar Reposado Tequila 700ml

Η limited edition τεκίλα Chaquira Jaquar τιμά την τέχνη, τα χρώματα και τον πολιτισμό Huichol του Μεξικού. Οι Huicholes είναι αυτόχθονες πληθυσμοί που ζουν στις ορεινές περιοχές του βόρειου Jalisco και σε τμήματα του Nayarit στο Βόρειο Κεντρικό Μεξικό στις πόλεις San Andreas, Santa Catarina και San Sebastian. Το Huicholes ως όνομα προέρχεται από τη λέξη Wirráka που σημαίνει μάντης ή φάρμακο. Η μοντέρνα κατασκευή με χάντρες Huichol αποτελείται από μάσκες και ξύλινα γλυπτά καλυμμένα με μικρές χάντρες με έντονα χρώματα που στερεώνονται με κερί και ρητίνη. Τα μπουκάλια Chaquira αντικατοπτρίζουν αυτό το στυλ αρχαίας τέχνης με τη ζωντάνια και τα μοτίβα τους.

Η Chaquira Jaguar Reposado Reserva είναι ένα προσεκτικά επιλεγμένο μείγμα 100% Lowland Agave. Επίσης, το 50% της Αγαύης μαγειρεύεται σε παλιούς παραδοσιακούς φούρνους από τούβλα/πέτρινα, και το άλλο μισό μαγειρεύεται σε αυτόκλειστα από ανοξείδωτο χάλυβα.  Η ζύμωση είναι πολύ αργή, με μέσο χρόνο που απαιτείται τις 72 ώρες. Το τελικό βήμα είναι η απόσταξη που πραγματοποιείται σε pot stills, γνωστή και ως βραδεία απόσταξη μικρών παρτίδων σε σχετικά χαμηλή περιεκτικότητα (55%) αλκοόλης.

Η Chaquira Jaguar Reposado Reserva 100% Puro de Agave παλαιώνει σε δρύινα βαρέλια έως και ένα χρόνο. Ελαφρύ άρωμα μαγειρεμένης γλυκιάς αγαύης, βανίλιας και μια νότα ελαφρών φρούτων. Η αρχική γεύση είναι μαγειρεμένη αγαύη και βανίλια. Συνδυασμός καθαρής αγαύης, βελανιδιάς, βανίλιας και μπαχαρικών με ένα μεσαίου μήκους φινίρισμα από δρυ και σοκολάτα. Ένα υπέροχο μακρύ φινίρισμα, που καταπραΰνει τις αισθήσεις. Αλκοόλ: 40%.