Admiral Rodney Officer's Release No2 Rum 700ml

H δεύτερη έκδοση της σειράς Officer’s, αποτελείται από ένα limited edition blend ρουμιών από την Αγία Λουκία. Το Admiral Rodney HMS Officer’s Release N°2, φτιάχνεται από διαφορετικά ρούμια που έχουν ως βάση του την μελάσα. Ωριμάζει σε βαρέλια από αμερικάνικη λευκή δρυ, σε βαρέλια που πριν φιλοξενούσαν bourbon και ιρλανδέζικο whiskey. Αποστάθχηκε το 2009, με μόνο 5,000 φιάλες να είναι διαθέσιμες στο εμπόριο. Το ελαφρώς μαονί του χρώμα, με τις χρυσές ανταύγειες, προέρχεται από την ωρίμανση του σε πρώην βαρέλια whisky. Τα αρώματα του διαχέουν μελωμένες σταφίδες, βανίλια και δρυ. Η παλέτα του έντονη, με κυρίαρχα τα γλυκά φρούτα, το μέλι, τη σοκολάτα, τη γλυκόριζα και τον καπνό. Το φινίρισμα του ευχάριστα ζεστό και πικάντικο.

Γεύση: Νότες από κεράσια και φραγκοστάφυλα , ασιατικές γεύσεις μαζί με γλυκό τσίλι και ανεπαίσθητη αλμύρα. Μύτη: Αρώματα από γαρύφαλλο, πληθωρικά μπαχαρικά και μαύρα πιπέρια που μετουσιώνονται σε καραμελωμένο μέλι, δαμάσκηνα και σμέουρα. Επίγευση: Ευχάριστα ζεστό και πικάντικο φινίρισμα. Αλκοόλ: 45%.