AR Lenoble Rose Terroirs Chouilly Bisseuil Champagne 750ml

Η AR Lenoble είναι ένα από τα λίγα και σπάνια σπίτια στη Champagne, το οποίο ανήκει αποκλειστικά στην οικογένεια από την αρχή της ίδρυσής του. Δημιουργήθηκε το 1920 από τον Armand Raphael Graser, Αλσατός στην καταγωγή, ο οποίος είχε ως όραμα να φτιάχνει κρασιά με αρχοντιά & ευγένεια, όπως δηλώνει το ”Lenoble”. Σήμερα, η Anne & Antoine Malassagne, αδέρφια και δισσέγονα του Armand Raphael, είναι η τέταρτη γενιά, η οποία έχει αναλάβει το σπίτι. Διαθέτουν 18 ha ιδιόκτητων αμπελώνων, οι οποίοι περιλαμβάνουν 10 ha στο μοναδικό Grand Cru Chouilly, 6 ha στο Premier Cru Bisseuil και 2 ha στο Damery. Από το 2010, τα αδέρφια αποφάσισαν να παλιώνουν τα reserve κρασιά τους σε magnum φιάλες με φυσικό φελλό, το οποίο προσδίδει πολυπλοκότητα και χαρακτήρα στα κρασιά τους, γνωστό ως "mag".

Η Rose Terroirs Chouilly Bisseuil συνδυάζει 94% Chardonnay από το Grand Cru Chouilly και 6% Premier Cru Bisseuil. Η μύτη είναι φρουτώδης και ελκυστική, προσφέροντας αρώματα φράουλας και βατόμουρου, άνθη και κιμωλία. Στο στόμα αναδεικνύεται η κομψότητα του Chardonnay, η οποία δένεται αρμονικά με τα αρώματα των φρέσκων κόκκινων φρούτων. Η επίγευση είναι μακρά και φρουτώδης. Απολάυστε την AR Lenoble Rose Terroirs Chouilly Bisseuil ως απεριτίφ, αλλά και για να την συνδυάσετε με φαγητό, σερβιρισμένη στους 8 με 9 βαθμούς κελσίου σε ένα ποτήρι για αφρώδες κρασί.