ΟΥΙΣΚΙ

Το Teeling Whiskey έχει ως κύριο μέλημα του, την εξέλιξη και τη δημιουργία ενός καινοτόμου Irish Whiskey, χρησιμοποιώντας μη συμβατικούς μεθόδους και υιοθετώντας μοναδικά στυλ έκφρασης. Γι αυτό και η σειρά Wonders of Wood, έχει ως αποστολή να επαναπροσδιορίσει τα γευστικά όρια, βάζοντας στο προσκήνι..

Η ιστορία του Tenjaku ξεκινάει από τον νομό Yamanashi και συγκεκριμένα την πόλη Fuefuki. Αποτελεί ένα από τα πιο γνωστά ιαπωνικά ουίσκι, με το όνομα του να σημαίνει "Φως" και είναι δημιουργημένο έτσι ώστε να ταιριάζει σε όλα τα στυλ κατανάλωσης. Το Tenjaku παράγεται από καλαμπόκι, σιτάρι και κριθάρι..

Ένα εξαιρετικό Single Malt Irish Whiskey τριπλής απόσταξης παλαιωμένο τόσο σε bourbon όσο και σε oloroso sherry βαρέλια.Παραγωγή μικρών παρτίδων των 6000 μπουκαλιών, το Irishman Single malt έχει νότες από ώριμα φρούτα, μαζί με γλυκύτητα βανίλιας, ψημένους ξηρούς καρπούς και βερίκοκο...

Παλαιότερα γνωστό ως Founder’s Reserve, το The Harvest blended Irish whisky από το The Irishman παρασκευάζεται με συνδυασμό 70% single malt και 30% single pot still ουίσκι και ωριμάζει σε αμερικάνικα δρύινα βαρέλια ex-bourbon. Αρώματα από λευκό πιπέρι, πράσινα μήλα, αχλάδια, ζωηρά μπαχαρικά και εσπε..

Προσπαθούμε να ζωντανέψουμε την ιστορία του φημισμένου αποστακτηρίου Jericho, των ανθρώπων του και του ουίσκι του, για να σας προσφέρουμε μια γεύση του πώς θα μπορούσε να είναι το Jericho σήμερα, αν δεν είχε κλείσει. Ένα νέο Jericho βυθισμένο στην ιστορία και με πολύ παλια γεύση. Ένα εξαιρετικό ουίσ..

Το Lost Distillery Towiemore είναι ένα ουίσκι που αποτίει φόρο τιμής στο ιστορικό αποστακτήριο Towiemore, το οποίο λειτουργούσε στην περιοχή Speyside της Σκωτίας κατά τον 19ο αιώνα. Αυτή η έκφραση είναι μέρος της σειράς της Lost Distillery Company, αφιερωμένη στην αναδημιουργία του χαρακτήρα και της..

Μια συνεργασία ανάμεσα στον master blender της Nikka Whisky, Hiromi Osaki, και τον διάδοχό του, Junji Iseki. Το The Nikka Limited είναι ένα εξαιρετικό blend που περιλαμβάνει Yoichi αποσταγμένο το 1989 και Miyagikyo αποσταγμένο το 1979, και τα δύο ωριμασμένα σε βαρέλια από ιαπωνική δρυ Mizunara, καθώ..

Το ιρλανδικό ουίσκι Whistler Bodega Cask Single Malt είναι ένα πλούσιο και περίπλοκο απόσταγμα, παλαιωμένο σε premium ισπανικά βαρέλια σέρι Oloroso που προέρχονται από το διάσημο Bodegas της Χερέθ.Στο στόμα, αυτό το ουίσκι ξεδιπλώνει στρώματα μαύρης σοκολάτας, σταφίδας και βελανιδιάς, με μια λεπτή ν..