The Whistler Calvados Cask Finish είναι ένα premium, τριπλής απόσταξης ιρλανδέζικο blended ουίσκι που παράγεται από το αποστακτήριο Boann Distillery της οικογένειας Cooney στην Ιρλανδία. Το συγκεκριμένο απόσταγμα ξεχωρίζει για την ιδιαίτερη διαδικασία ωρίμανσής του, καθώς αποκτά έναν έντονα φρουτώδη χαρακτήρα χάρη στα γαλλικά βαρέλια Calvados (απόσταγμα μήλου) από τη Νορμανδία.
Σύνθεση Blend: Αποτελείται κατά 35% από ιρλανδέζικο Single Malt και κατά 65% από Grain ουίσκι. Διαδικασία Ωρίμανσης: Ωριμάζει αρχικά για 4 χρόνια σε βαρέλια ex-bourbon (αμερικανικής δρυός). Στη συνέχεια, μεταφέρεται για "πάντρεμα" και φινίρισμα διάρκειας 15 μηνών σε βαρέλια Calvados από τον φημισμένο γαλλικό οίκο Château du Breuil. Εμφιαλώνεται στους 43% αλκοολικούς βαθμούς (86 Proof). Ιδιότητες: Είναι φυσικού χρώματος (χωρίς προσθήκη καραμελοχρώματος) και δεν έχει υποστεί ψυχρή διήθηση (Non Chill-Filtered).
Το φινίρισμα στα βαρέλια Calvados προσδίδει στο ουίσκι μια χαρακτηριστική παλέτα από φρέσκα φρούτα και γλυκές νότες. Μύτη: Έντονο άρωμα από καραμελωμένα μήλα, ξύσμα εσπεριδοειδών, κρεμώδη τόφι, βερίκοκο και μπανάνα. Στόμα: Μεταξένια και πλούσια αίσθηση με κυρίαρχες νότες από γλυκό ροδάκινο, αχλάδι, βανίλια και απαλά μπαχαρικά. Επίγευση: Μακρά, κρεμώδης και ελαφρώς πικάντικη, αφήνοντας αίσθηση από μηλόπιτα και κανέλα.
- Είδος : Whiskey
- Αλκοόλ : 43%
- Φιάλη : 700ml
- Παραγωγός : The Whistler
- Χώρα Προέλευσης : Ιρλανδία
- ΑΠΟΘΕΜΑ: Εξαντλημένο
- KΩΔΙΚΟΣ: 100-110-2104
