Το Teeling Brabazon Series No.3 Single Malt είναι ένα εξαιρετικό, περιορισμένης έκδοσης ιρλανδικό ουίσκι 14 ετών με αλκοολικό βαθμό 49,5% ABV. Αποτελεί το τρίτο κεφάλαιο της διάσημης σειράς Brabazon της Teeling Distillery, η οποία εστιάζει στην επίδραση των ενισχυμένων οίνων (fortified wines) κατά τη διαδικασία ωρίμανσης του single malt.
Διαδικασία Ωρίμανσης: Αποστάχθηκε το 2005 και αρχικά ωρίμασε σε βαρέλια πρώην Bourbon. Στη συνέχεια, πέρασε τα τελευταία 3 χρόνια της ωρίμανσής του σε σπάνια βαρέλια Pedro Ximénez (PX) Sherry. Η Συνεργασία: Τα βαρέλια PX Sherry προέρχονται από ένα οικογενειακό οινοποιείο στη Χερέθ (Jerez) της Ισπανίας με ιστορία άνω των 300 ετών, ενώ τα συγκεκριμένα βαρέλια περιείχαν sherry για έως και 90 χρόνια. Περιορισμένη Κυκλοφορία: Η παραγωγή του συγκεκριμένου batch ήταν εξαιρετικά περιορισμένη, αγγίζοντας μόλις τις 10.000 φιάλες παγκοσμίως.
Όψη: Χρυσαφί με χάλκινες ανταύγειες. Μύτη: Πλούσια αρώματα από ψητά σύκα, δαμάσκηνα, καραμελωμένα φρούτα, σταφίδες, καθώς και νύξεις από καβουρδισμένους ξηρούς καρπούς και σοκολάτα. Στόμα: Γλυκιά, βελούδινη και ελαφρώς κρεμώδης υφή. Κυριαρχούν οι γεύσεις από ώριμα κόκκινα φρούτα (κεράσι, βατόμουρο), μαγειρεμένα μήλα και αχλάδια, μαύρη σοκολάτα, καστανή ζάχαρη και μπαχαρικά όπως κανέλα και μοσχοκάρυδο. Επίγευση: Μακρά, απαλή και ελαφρώς αλμυρή (saline), αφήνοντας αίσθηση ξηρών καρπών, καμένης ζάχαρης και ξύλου.
- Είδος : Single Malt Whiskey
- Έτη Παλαίωσης : 14
- Χωρίς ψυχρό φιλτράρισμα (Non-Chill Filtered)
- Φυσικό χρώμα
- Αλκοόλ : 49,5%
- Φιάλη : 700ml
- Παραγωγός : Teeling
- Χώρα Προέλευσης : Ιρλανδία
- Limited Edition
- ΑΠΟΘΕΜΑ: Διαθέσιμο*
- KΩΔΙΚΟΣ: 100-110-0354
*Για άμεση παραλαβή παρακαλούμε επικοινωνήστε με το κατάστημα
