Το The Lost Explorer Espadín Mezcal είναι ένα χειροποίητο, premium mezcal διπλής απόσταξης. Παράγεται στο San Pablo Huixtepec στην Οαχάκα του Μεξικού από τον αναγνωρισμένο Maestro Mezcalero Don Fortino Ramos.
Ηλικία Αγαύης: Παράγεται από 100% αγαύη της ποικιλίας Espadín (Agave angustifolia), η οποία καλλιεργείται για τουλάχιστον 8 έτη πριν από τη συγκομιδή για να φτάσει στην πλήρη ωρίμανσή της. Παραδοσιακή Μέθοδος: Οι καρδιές της αγαύης (piñas) ψήνονται σε υπόγειους χωμάτινους φούρνους με ηφαιστειακά πετρώματα και τοπικά ξύλα για 3 ημέρες. Στη συνέχεια, υφίστανται ζύμωση με άγριες ζύμες σε δρύινα βαρέλια και διπλή απόσταξη σε χάλκινους άμβυκες. Διαθέτει 42% ABV (Alcohol By Volume). Βιωσιμότητα: Η μάρκα εστιάζει στην οικολογική παραγωγή, χρησιμοποιώντας ανακυκλωμένο γυαλί για τις φιάλες, βιοδιασπώμενο φελλό με φυσικό κερί μέλισσας και φυτεύει 3 νέες αγαύες για κάθε μία που συλλέγει.
Όψη: Απόλυτα διαυγές και καθαρό (Joven). Άρωμα: Φρέσκα βότανα και απαλές νότες ξύλου από τη φωτιά. Γεύση: Έντονα φρουτώδης χαρακτήρας με κυρίαρχο το κόκκινο μήλο, ώριμα φρούτα του δάσους και γλυκιά αγαύη. Επίγευση: Ήπια καπνιστή αίσθηση που διαρκεί, αφήνοντας μια απαλή ζεστασιά στο στόμα.
- Είδος : Mezcal
- Αλκοόλ : 42%
- Φιάλη : 700ml
- Παραγωγός : Lost Explorer
- Χώρα Προέλευσης : Μεξικό
- ΑΠΟΘΕΜΑ: Διαθέσιμο*
- KΩΔΙΚΟΣ: 100-190-0311
*Για άμεση παραλαβή παρακαλούμε επικοινωνήστε με το κατάστημα
