Το Santo Cuviso Blanco Bacanora είναι ένα παραδοσιακό, χειροποίητο απόσταγμα αγαύης (bacanora) με 45% ABV, το οποίο παράγεται στην πολιτεία Σονόρα του Μεξικού. Η ονομασία "Santo Cuviso" μεταφράζεται ως «ιερό bacanora».
Το Bacanora είναι ένας «ξάδερφος» της τεκίλας και του μεσκάλ, ο οποίος προστατεύεται από Ονομασία Προέλευσης. Παράγεται αποκλειστικά στη Σονόρα από άγρια αγαύη του είδους Angustifolia (γνωστή και ως Yaqui ή Pacífica).
Παραγωγή: Οι καρδιές της αγαύης (piñas) ψήνονται σε υπόγειους κωνικούς φούρνους με ηφαιστειακή πέτρα, χρησιμοποιώντας ξύλο μεσκίτ (mesquite) και βελανιδιάς. Άρωμα: Έντονο, γήινο και καθαρό, με διακριτικές νότες καπνού από το ξύλο μεσκίτ. Γεύση: Ξηρή και πολύπλοκη, με έντονα βοτανικά στοιχεία, απαλούς τόνους εσπεριδοειδών, ορυκτότητα και μια ιδέα πιπεριού στο τελείωμα. Υφή: Απαλή, κομψή και ελαφρώς γλυκιά στο στόμα, παρά τον υψηλό αλκοολικό του βαθμό.
- Είδος : Bacanora
- Αλκοόλ : 45%
- Φιάλη : 750ml
- Παραγωγός : Santo Cuviso
- Χώρα Προέλευσης : Μεξικό
- ΑΠΟΘΕΜΑ: Διαθέσιμο*
- KΩΔΙΚΟΣ: 100-190-0146
*Για άμεση παραλαβή παρακαλούμε επικοινωνήστε με το κατάστημα
