Η La Venenosa Costa Raicilla είναι ένα παραδοσιακό, χειροποίητο μεξικάνικο απόσταγμα (Raicilla) από την περιοχή Jalisco, το οποίο ξεχωρίζει για τον έντονα γήινο και πολύπλοκο χαρακτήρα του. Ανήκει στην οικογένεια των αποσταγμάτων αγαύης, αλλά ακολουθεί μια ξεχωριστή παράδοση αιώνων που διαφοροποιείται από το τεκίλα και το μεζκάλ.
Προέλευση: Παράγεται στην παραθαλάσσια ζώνη του Jalisco (Cabo Corrientes) από τον παραγωγό (tabernero) Don Beto Pineda. Πρώτη Ύλη: Φτιάχνεται από άγρια αγαύη Rhodacantha (γνωστή τοπικά ως Amarillo ή Grande), η οποία αναπτύσσεται σε υψόμετρο περίπου 700 μέτρων. Παραδοσιακή Απόσταξη: Η αγαύη ψήνεται σε ξυλόφουρνο. Η απόσταξη γίνεται δύο φορές μέσα σε έναν ιδιαίτερο, χειροποίητο άμβυκα φτιαγμένο από τον κορμό ενός δέντρου Higuera (είδος συκιάς).
Το συγκεκριμένο απόσταγμα (που αναγνωρίζεται εύκολα από την πράσινη ετικέτα του) θεωρείται από τα πιο ιδιαίτερα και "πολωτικά" της σειράς λόγω της έντονης γευστικής του πολυπλοκότητας: Άρωμα: Πυκνό και βοτανικό με νότες από κέδρο, πεύκο, μαστίχα και ελιά. Γεύση: Ξηρή και αλμυρή (savory), που θυμίζει σάλτσα BBQ, καπνό, κακάο, αλλά και φρέσκα φρούτα όπως πεπόνι και τζίντζερ. Αλκοόλ: 46,5%.
- Είδος : Raicilla
- Αλκοόλ : 46.5%
- Φιάλη : 700ml
- Παραγωγός : La Venenosa
- Χώρα Προέλευσης : Μεξικό
- ΑΠΟΘΕΜΑ: Διαθέσιμο*
- KΩΔΙΚΟΣ: 100-190-0144
*Για άμεση παραλαβή παρακαλούμε επικοινωνήστε με το κατάστημα
