Rumbullion 350ml

Το Rumbullion! είναι ένα πολυβραβευμένο, premium spiced ρούμι που παράγεται στην Αγγλία από την εταιρεία Ableforth’s (γνωστή παλαιότερα ως Professor Cornelius Ampleforth). Το όνομά του προέρχεται από μια παλιά αγγλική λέξη που σήμαινε «φασαρία» ή «πανδαιμόνιο» και χρησιμοποιούνταν στην Καραϊβική του 17ου αιώνα για να περιγράψει τα πρώτα αποστάγματα ρουμιού.

Παρασκευάζεται από ένα μείγμα εκλεκτών, υψηλόβαθμων ρουμιών της Καραϊβικής. Στο απόσταγμα εμβαπτίζονται (maceration) κρεμώδης βανίλια Μαδαγασκάρης, γενναιόδωρες δόσεις από φλούδα πορτοκαλιού, κανέλα, γαρίφαλο και λίγο κάρδαμο. Κάθε μπουκάλι ξεχωρίζει οπτικά καθώς είναι τυλιγμένο στο χέρι με καφέ χαρτί κραφτ, δεμένο με σπάγκο και σφραγισμένο με μαύρο βουλοκέρι.

Άρωμα: Έντονο και γλυκό. Κυριαρχεί η βανίλια, το ξύσμα πορτοκαλιού, η κόλα και τα χριστουγεννιάτικα μπαχαρικά. Γεύση: Πλούσια, παχύρρευστη και γλυκιά. Θυμίζει μαρμελάδα πορτοκάλι, μέλι, καραμέλα βουτύρου (toffee) και έντονα μπαχαρικά. Επίγευση: Πολύ μακρά και θερμαντική, γεμάτη φρεσκοτριμμένη κανέλα και κρέμα βανίλιας. Αλκοόλ: 42,6%.