Fee Brothers Fee Foam 150ml

Η εταιρεία Fee Brothers, με πάνω από 150 χρόνια εμπειρίας στην παραγωγή των πασίγνωστων bitters της, δημιούργησε το Fee foam. Πρόκειται για ένα ειδικό διάλυμα χωρίς αλκοόλ, το οποίο με 2 μόνο σταγόνες στο shaker, δημιουργεί ομογενοποιημένο και σταθερό αφρό σε οποιοδήποτε cocktail, χωρίς να επηρεάζει τη γεύση του. Χρησιμοποιείται για να εμπλουτίσει αισθητικά την παρουσίαση των cocktails με λίγα υλικά και αντικαθιστά ιδανικά, με πολύ λιγότερο κόστος, το αβγό και την αλμπουμίνη στις συνταγές.

Ας το παραδεχτούμε, η παρουσίαση είναι το παν. Όμως, κάθε shaken cocktail δεν παρουσιάζει πάντα ένα ωραίο αφρώδες αποτέλεσμα, το οποίο είναι μία τόσο σημαντική πινελιά. Το Fee Foam είναι η λύση σας. Προσθέτοντας μόνο δύο σταγόνες πριν μπει στο shaker, οι δημιουργίες σας θα έχουν την τελευταία πινελιά που χρειάζεστε. Το Fee Foam δεν περιέχει αυγό και έχει ουδέτερη γεύση.

Το 1863, η οικογένεια Fee άνοιξε ένα μικρό κατάστημα στη Νέα Υόρκη. Ξεκίνησε ως delicatessen και σε λίγα χρόνια έγινε κατάστημα ποτών και κρασιών. Την εποχή της απαγόρευσης το μαγαζί κατάφερε να επιβιώσει επειδή πουλούσε το μοναδικό νόμιμο ποτό, δηλαδή το εκκλησιαστικό κρασί. Σήμερα, η 4η γενιά της οικογένειας Fee φροντίζει να φτιάχνει εξαιρετικής ποιότητας bitters που απογειώνουν κάθε cocktail!