Ζουμπεράκης

Ποικιλιακή σύνθεση: Λιάτικο 100%.Κατηγορία, προέλευση: Οίνος Ροζέ Ξηρός Βιολογικής Καλλιέργειας. Τοπικός Οίνος ΚρήτηςΑμπελώνας: Ορεινά αμπελοτόπια στην Καλή Συκιά Ρεθύμνου στα 550 μέτρα υψόμετρο. Τρύγος στα μέσα Σεπτεμβρίου.Οινοποίηση: Σπάσιμο και εκχύλιση του σταφυλιού για 5 ώρες για να εξάγουμε το..

ΠΓΕ Κρήτη, Καλή Συκιά Ρεθύμνου, Κρήτη. Βιδιανό 100%Το λευκό κρασί της ετικέτας Oenos Nature είναι ξηρό έχει οξύτητα μέτρια, σώμα μέτριου όγκου και ωχρό λεμονοπράσινο χρώμα στο ποτήρι. Λόγω του αρωματικού χαρακτήρα του αλλά και της λιπαρότητας του, το Βιδιανό ταιριάζει με καλαμάρι ή σουπιά ψητή, με σ..

Ποικιλιακή Σύνθεση: 55% Βιδιανό και 45% Ασύρτικο.Π.Γ.Ε. Ρέθυμνο. Οίνος Λευκός Ξηρός Βιολογικός.Αμπελώνας: Καλή Συκιά, Ρέθυμνο. Υψόμετρο: 600-850 μέτρα. Έδαφος: Αβεστόλιθος και Σχιστόλιθος.Παλαίωση για 4 μήνες σε δρύινα βαρέλια. Χαρακτήρας: Διαυγε΄ς χρυσοκίτρινο χρώμα με αρώματα λευκών πυρηνόκαρ..

Ποικιλιακή Σύνθεση: Κοτσιφάλι και Syrah. Π.Γ.Ε. Ρέθυμνο.Οίνος Ερυθρός Ξηρός Βιολογικός. Αμπελώνας: Καλή Συκιά, Ρέθυμνο. Υψόμετρο: 600-850 μέτρα. Έδαφος: Αβεστόλιθος και Σχιστόλιθος.Παλαίωση για 10 μήνες σε δρύινα βαρέλια. Χαρακτήρας: Χρώμα ρουμπινί κόκκινο με αρώματα πιπεριού και κόκκινων ..

Ποικιλιακή Σύνθεση: 50% Βιδιανό και 50% Θραψαθήρι.Οίνος Λευκός Ξηρός Βιολογικός. Αμπελώνας: Καλή Συκιά, Ρέθυμνο. Υψόμετρο: 600-850 μέτρα. Έδαφος: Αβεστόλιθος και Σχιστόλιθος.Χαρακτήρας: Διαυγές λευκοκίτρινο χρώμα με αρώματα εσπεριδοειδών καθώς και αρώματα τροπικών φρούτων, όπως ανανά, σώμα μέτρ..

Ποικιλιακή Σύνθεση: 50% Κοτσιφάλι και 50% Λιάτικο. Οίνος Ερυθρός Ξηρός Βιολογικός. Αμπελώνας: Καλή Συκιά, Ρέθυμνο. Υψόμετρο: 600-850 μέτρα. Έδαφος: Αβεστόλιθος και Σχιστόλιθος.Παλαίωση για 6 μήνες σε δρύινα βαρέλια. Χαρακτήρας: Διαυγές κόκκινο ελαφρώς ρουμπινί χρώμα με αρώματα κόκκινω..

Αν η τσικουδιά είναι το ποτό της ευφορίας και των έντονων συγκινήσεων, η Κρήτη είναι ο τόπος καταγωγής της! Δυνατή γεύση, δυνατές στιγμές χαράς και δυνατές παραδόσεις συνοδεύουν το αυθεντικό αυτό κρητικό ποτό, που οι πρώτες σταγόνες της παραγωγής του γιορτάζονται, κάθε χρόνο, με μοναδικού χρώματος ε..

Αν η τσικουδιά είναι το ποτό της ευφορίας και των έντονων συγκινήσεων, η Κρήτη είναι ο τόπος καταγωγής της! Δυνατή γεύση, δυνατές στιγμές χαράς και δυνατές παραδόσεις συνοδεύουν το αυθεντικό αυτό κρητικό ποτό, που οι πρώτες σταγόνες της παραγωγής του γιορτάζονται, κάθε χρόνο, με μοναδικού χρώματος ε..

Ο χρόνος σταματά, ο χώρος γαληνεύει, η γεύση περνά, σιγά-σιγά, σε άλλη διάσταση... Έτσι, υπομονετικά, “γεννιέται” η παλαιωμένη σε δρύινα βαρέλια τσικουδιά της Οικογένειας Ζουμπεράκη. Με το μεράκι πολλών ετών παράδοσης και τη σοφία της αναμονής, που επιβραβεύεται με την ανώτερη ποιότητα στην απόλαυση..

Ποικιλιακή σύνθεση: Βιδιανό 100%.Κατηγορία, προέλευση: Οίνος Λευκός Ξηρός Βιολογικός. Τοπικός Οίνος Κρήτης.Αμπελώνας: Ορεινά αμπελοτόπια στην Καλή Συκιά, στα 600 μέτρα υψόμετρο. Τρύγος στα μέσα Σεπτεμβρίου.Οινοποίηση: Κλασική λευκή οινοποίηση σε ψυγμένο όμως σταφύλι για την παραλαβή όλων των αρωμάτω..

Ποικιλιακή σύνθεση: Βιδιανό και Θραψαθήρι σε ποσοστό 50/50%.Κατηγορία, προέλευση: Οίνος Λευκός Ξηρός Βιολογικός. Τοπικός Οίνος Κρήτης.Αμπελώνας: Ορεινά αμπελοτόπια στην Καλή Συκιά στα 600 μέτρα υψόμετρο. Τρύγος στα μέσα Σεπτεμβρίου.Οινοποίηση: Κλασική λευκή οινοποίηση σε ψυγμένο όμως σταφύλι για την..

Ποικιλιακή σύνθεση: Κοτσιφάλι και Syrah σε ποσοστό 60/40%Κατηγορία, προέλευση: Οίνος Ερυθρός Ξηρός Βιολογικός. Τοπικός Οίνος Κρήτης. ΠΓΕ ΡεθύμνουΑμπελώνας: Ορεινά αμπελοτόπια στον Κουκουλιά στα 610 μέτρα υψόμετρο. Τρύγος στις αρχές Σεπτεμβρίου.Οινοποίηση: Κλασική ερυθρή οινοποίηση. Ζύμωση στους 25°C..