Η οικογένεια Ζαφειράκη ασχολείται με την αμπελουργία στην περιοχή του Τυρνάβου για περισσότερα από 100 χρόνια. Ο Χρήστος Ζαφειράκης ανήκει στην τέταρτη γενιά που ασκεί αυτή τη μακρόχρονη παράδοση της οικογένειας και θεωρείται από τους βασικούς εκφραστές της φινέτσας στην ελληνική οινοποίηση. Η φήμη του συνδέεται στενά με την αναγέννηση της Λημνιώνας αλλά παράγει και εξαιρετικά λευκά κρασιά από ποικιλίες όπως η Μαλαγουζιά και το Chardonnay.
Αμπέλια ηλικίας έως 20 ετών από αμμοπηλώδη εδάφη με μεγάλο ποσοστό τσακμακόπτερας, στην περιοχή του Τυρνάβου και σε υψόμετρο μέχρι τα 300 μέτρα.
Οινοποίηση με αυτόχθονες ζύμες και περαιτέρω ωρίμαση με τις οινολάσπες, για 5 μήνες σε ανοξείδωτες δεξαμενές.
Μια πιο συγκρατημένη, ορυκτή έκφραση της Μαλαγουζιάς με τα βότανα σε πρώτο φόντο μαζί με φρέσκα εσπεριδοειδή φρούτα και νότες από γιασεμί. Εξαιρετικά κομψό με μόλις 12% αλκοόλ.
Eξαιρετικό με φρέσκα τυριά, εξωτικές γεύσεις με κάρυ και ριζότο.
- Είδος : Λευκός Ξηρός Οίνος
- Ποικιλία : Μαλαγουζιά
- Φιάλη : 750ml
- Παραγωγός : Ζαφειράκης
- Περιοχή Προέλευσης : Τύρναβος, Θεσσαλία, Ελλάδα
- ΑΠΟΘΕΜΑ: Διαθέσιμο*
- KΩΔΙΚΟΣ: 010-011-0300
*Για άμεση παραλαβή παρακαλούμε επικοινωνήστε με το κατάστημα
