Wild Turkey 81 Kentucky Straight Bourbon Whiskey 700ml

Η λειτουργία του αποστακτήριου ξεκινάει το 1869 στο Wild Turkey Hill στο Lawrenceberg του Kentucky. Το 1919 κλείνει λόγω της ποτοαπαγόρευσης και επαναλειτουργεί το 1933. Το όνομα του το παίρνει από το κυνήγι της ‘άγριας γαλοπούλας’ όπου οι κυνηγοί περιμένοντας το θήραμά τους έπιναν bourbon. Από το 2009 ανήκει στο Campari Group.

Το 81 proof (40,5%vol), περιέχει ένα μεγάλο ποσοστό από απόσταγμα σίκαλης που παλαιώνει σε έντονα καπνισμένα βαρέλια.

Πικάντικος και μπαχαρένιος αρωματικός χαρακτήρας, συνδυασμένος αρμονικά με βανίλια και καβουρντισμένο καφέ.

Στο στόμα κυριαρχούν η καραμέλα και το μέλι ενώ η επίγευση είναι απολαυστική και μεγάλη σε διάρκεια.