Umani Ronchi Casal di Serra Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Organic Λευκός Ξηρός Οίνος Ιταλίας 750ml

Τα σταφύλια του Vecchie Vigne προέρχονται από έναν αμπελώνα στα 400m και τα αμπέλια είναι ηλικίας άνω των 45 ετών. Η μύτη είναι κομψή και σοφιστικέ. Αρώματα χαμομηλιού, πράσινου μήλου και αχλαδιού, μεσογειακά βότανα, όπως φασκόμηλο, άγρια μέντα και minerality συνθέτουν το μπουκέτο. Στο στόμα του φημίζεται για την κομψότητά του. Τραγανό με φρέσκια οξύτητα και συμπύκνωση φρούτου αναδεικύουν τη δομή του κρασιού. Η επίγευση μακρά με αλμυρές νότες.

"Με γνώμονα τις ρίζες του παρελθόντος, καλλιεργούνται τα κρασιά του μέλλοντος". Το κτήμα Umani Ronchi βρίσκεται στο Marche και το Abruzzo και παράγει κρασιά με αυθεντικό χαρακτήρα. Η ιστορία του είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με τα παλιά αμπέλια, τη γη και τους ανθρώπους. Είναι το τρίπτυχο ενός μεγάλου terroir. Οι αμπελώνες του Umani Ronchi βρίσκονται στους λόφους του Verdicchio, Conero και Abruzzo. Τα αμπέλια καλλιεργούνται με βιώσιμο τρόπο και σεβασμό προς τη φύση, προάγοντας τη βιοποικιλότητα και εφαρμόζοντας οργανικές αρχές.