Two Stacks Smoke & Mirrors Peated Single Malt Irish Whiskey 700ml

Το Smoke & Mirrors Peated Stout Cask Single Malt δεν μοιάζει με κανένα άλλο. Ένας συνδυασμός που αποτελείται από 10% διπλή βύνη και 30% βύνη τριπλής τύρφης, το καθένα ωριμασμένο σε βαρέλι ex-bourbon και 60% τριπλής απόσταξης, βύνη παλαιωμένη σε ex-bourbon και φινιρισμένο σε ex-imperial stout βαρέλια. Το αποτέλεσμα είναι ένα απαλό, πλούσιο ουίσκι με γλυκές νότες καπνιστής σοκολάτας, μέλι, espresso, αλλα και μια νότα θαλασσινού αλατιού.

Ιδρύθηκε το 2020, συνδυάζοντας την καινοτόμο γνώση με την πλούσια εμπειρία στον κόσμο των ποτών. Εμπνευσμένο από τις αρχαίες παραδόσεις και τις σύγχρονες τάσεις, το Two Stacks άνοιξε το 2022 μία από τις λίγες ανεξάρτητες εγκαταστάσεις ωρίμανσης και ανάμειξης ουίσκι στην Ιρλανδία με τη φιλοδοξία να προσφέρει εξαιρετικής ποιότητας αποστάγματα. Η συνεργασία με μερικά από τα κορυφαία αποστακτήρια της Ιρλανδίας και η επιλογή του καλύτερου αποστάγματος που παράγεται στο νησί, επιτρέπει τη δημιουργία εκπληκτικών ουίσκι που δεν έχουν παραχθεί ποτέ πριν. Η φήμη του Two Stacks στηρίζεται πάνω σε τρεις βασικές αρχές με στόχο να συμβάλλει στη διαμόρφωση του μέλλοντος του ιρλανδικού ουίσκι. Διαφάνεια, Δημιουργικότητα, Καινοτομία.