Tomatin Legacy Single Malt Scotch Whisky 700ml

Το Tomatin Legacy μας έρχεται από τα Highlands της Σκωτίας και το αποστακτήριο Tomatin, το οποίο βρίσκεται στο ομώνυμο χωριό. Παρά του ότι είναι ένα whisky το οποίο παράγεται από τον 16ο αιώνα, το αποστακτήριο ιδρύθηκε μόλις το 1897. Από τότε το απομονωμένο και ειδυλλιακό περιβάλον της Tomatin ήταν σχεδόν τέλειο, όμως δεν υπήρχε το εργατικό δυναμικό, καθώς οι ντόπιοι ασχολούνταν κυριώς με την κτηνοτροφία και τη γη τους. Για να μπορέσει να το λύσει αυτό κάπως η εταιρία δημιούργησε καταλύματα για τους εργαζομένους της, κάτι το οποίο συνεχίζεται μέχρι και σήμερα. Η συγκεκριμένη ετικέτα θα ωριμάσει σε νέα δρύινα βαρέλια και σε ex-bourbon βαρέλια, χωρίς ωστόσο να αναφέρεται κάπου η διάρκεια παλαίωσής του.

Αρώματα εσπεριδοειδών, λεμόνι και βανίλια είναι αυτά τα οποία θα ξεχωρίσουν στο Tomatin Legacy, με νότες ανανά και μπαχαρικών να τα συνοδεύουν αρμονικά. Στη γεύση η καραμέλα, το πεύκο, το μήλο και η μαρμελάδα λεμόνι θα υπερισχύσουν, συνοδευόμενα από νότες βανίλιας και μπαχαρικών, οδηγώντας μας σε μια επίγευση μακριά, με την καραμέλα και το μήλο να υπερισχύουν και τα μπαχαρικά να εμφανίζονται προς το τέλος, αφήνοντας τον ουρανίσκο μας απασχολημένο με μια γλυκιά και ταυτόχρονα πιπεράτη επίγευση. Αλκοόλ: 43%.