Tamdhu 12 Years Old Single Malt Scotch Whisky 700ml

Το αποστακτήριο Tamdhu βρίσκεται στο χωριό Knockando στο Banffshire της Σκωτίας. 

Ας ξεκινήσουμε από την αρχή. Αλλά η αρχή δεν είναι στο αποστακτήριο στο Speyside όπου θα περίμενε κανείς. Η ιστορία του Tamdhu ξεκινά κάτω από τον ζεστό ισπανικό ήλιο. Το 1898, οι ιδρυτές εξασφάλισαν την πρώτη τους πολύτιμη αποστολή βαρελιών από τα καλύτερα bodegas στην Ισπανία. Τώρα 100+ χρόνια αργότερα, το Tamdhu ωριμάζει το ουίσκι του αποκλειστικά στα καλύτερα βαρέλια Oloroso. Αν και τα συγκεκριμένα βαρέλια είναι πλέον εξαιρετικά ακριβά, δεν άλλαξαν οι παραδοσιακές μέθοδοι παραγωγής ουίσκι.

Το Tamdhu 12 ετών ωριμάζει σε βαρέλια sherry για 12 χρόνια, αυτό το πλούσιο, κομψό Tamdhu κρατά αρώματα από κανέλα, καραμέλα, πορτοκάλι, φρέσκια βαλανιδιά, σταφίδες και μέντα. Ο ουρανίσκος προσφέρει νότες μπανάνας, μαρμελάδας βατόμουρου, μπισκότων βύνης και φρυγανιάς βελανιδιάς, προτού εξελιχθεί σε κανέλα και αποξηραμένα φρούτα που παραμένουν στην επίγευση.