Suntory Royal Blended Japanese Whisky 700ml

Το Suntory Royal Blended Japanese Whisky είναι ένα ιστορικό και εξαιρετικά δημοφιλές μείγμα (blend) της κορυφαίας ιαπωνικής εταιρείας House of Suntory. Κυκλοφόρησε για πρώτη φορά το 1960 με αφορμή τον εορτασμό της 60ής επετείου της εταιρείας και αποτέλεσε το τελευταίο προσωπικό δημιούργημα του θρυλικού ιδρυτή της και πρώτου Master Blender, Shinjiro Torii.

Περιλαμβάνει προσεκτικά επιλεγμένα malt και grain ουίσκι από τα φημισμένα αποστακτήρια της εταιρείας, όπως το Yamazaki, το Hakushu και το Chita. Αλκοολικός Βαθμός (ABV): 43%. Ωρίμανση: Για την παλαίωση των αποσταγμάτων χρησιμοποιούνται βαρέλια ex-bourbon, sherry, καθώς και τα σπάνια ιαπωνικά βαρέλια δρυός Mizunara.

Σχεδιάστηκε από τον Torii μετά από βαθιά έρευνα πάνω στις γευστικές προτιμήσεις των Ιαπώνων, με τον ίδιο να παρομοιάζει τη γευστική εμπειρία του ουίσκι με «πέταλα κερασιάς που πέφτουν». Η Φιάλη: Διαθέτει ένα άκρως χαρακτηριστικό σχήμα, το οποίο είναι εμπνευσμένο από τις πύλες (Torii) των παραδοσιακών ναών Σίντο στην Ιαπωνία, αποτίοντας φόρο τιμής στην πολιτιστική κληρονομιά της χώρας.

Το Suntory Royal θεωρείται ένα από τα πιο ισορροπημένα "μεσαίας κατηγορίας" (mid-range) ουίσκι της εταιρείας, το οποίο συχνά οι φίλοι του είδους αποκαλούν και ως «το Hibiki του απλού κόσμου» λόγω των παρόμοιων γευστικών του γραμμών.

Όψη: Σκούρο κεχριμπαρένιο, λαμπερό χρώμα. Μύτη: Πλούσιο και γλυκό άρωμα με έντονες νότες από βούτυρο, βανίλια, κακάο, καστανή ζάχαρη, ξύλο βελανιδιάς και ελαφριές νύξεις από αποξηραμένα φρούτα (όπως δαμάσκηνα και ξύσμα πορτοκαλιού). Στόμα: Εξαιρετικά απαλό και βελούδινο. Κυριαρχούν τα φρούτα του οπωρώνα (πράσινο μήλο, αχλάδι, ώριμη μπανάνα), τα καβουρντισμένα αμύγδαλα, η καραμέλα βουτύρου και μια ελαφριά πικράδα σοκολάτας. Επίγευση: Μέτριας έως μακράς διάρκειας, περίπλοκη και πολυεπίπεδη, με απαλά μπαχαρικά, νότες καφέ και μια πολύ διακριτική αίσθηση καπνού.