Shackleton Blended Malt Scotch Whisky 700ml

Το Shackleton Blended Malt είναι ένα σκοτσέζικο ουίσκι χωρίς ένδειξη ηλικίας (NAS) με 40% ABV, το οποίο δημιουργήθηκε από τον διάσημο Master Blender Richard Paterson της Whyte & Mackay.

Το συγκεκριμένο ουίσκι έχει μια από τις πιο συναρπαστικές ιστορίες στη βιομηχανία, καθώς αποτελεί αναπαραγωγή του ιστορικού ουίσκι Mackinlay's που πήρε μαζί του ο εξερευνητής Sir Ernest Shackleton στην Ανταρκτική κατά την αποστολή Nimrod το 1907. Έναν αιώνα μετά, το 2007, βρέθηκαν τρία κιβώτια με άθικτα μπουκάλια παγωμένα στον πάγο. Οι επιστήμονες ανέλυσαν το περιεχόμενο και ο Paterson χρησιμοποίησε πάνω από 20 single malts από τα Highlands για να αναδημιουργήσει το αρχικό του προφίλ.

Το Shackleton είναι ένα καθαρό Blended Malt (περιέχει μόνο single malts, χωρίς προσθήκη ουίσκι σιτηρών/grain). Έχει ωριμάσει σε συνδυασμό από αμερικανικά βαρέλια ex-bourbon και ισπανικά βαρέλια Sherry. Άρωμα: Έντονη γλυκύτητα με νότες βανίλιας, καραμέλας βουτύρου (toffee), μήλου, κανέλας και πολύ ήπιες νύξεις καπνού στο βάθος. Στόμα: Γεμάτο και απαλό. Κυριαρχούν το μέλι, η μαύρη ζάχαρη, ο τροπικός ανανάς, το ξύλο βελανιδιάς και μια ελαφριά αίσθηση μπαχαρικών. Επίγευση: Μέτριας διάρκειας, γλυκιά, με επίμονες νότες εσπεριδοειδών και βουτυράτης καραμέλας.