Το επιστημονικό όνομα για το Εσπαντίν είναι Agave Angustifolia, και χρησιμοποιείται περισσότερο για την παραγωγή μεσκάλ.
Σύμφωνα με το Ρυθμιστικό Συμβούλιο Μεσκάλ, αντιπροσωπεύει το 80% των αγαυών που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή αυτού του εμβληματικού μεξικανικού αποστάγματος.
Η μεγάλη προτίμηση από την πλευρά των παραγωγών μεσκάλ, στην Οαχάκα, οφείλεται στο ότι η περίοδος ωρίμανσής του είναι μικρότερη σε σχέση με τις άλλες μεσκάλ αγαύες. Χρειάζεται 6 με 8 χρόνια για να ωριμάσει και είναι το πιο καλλιεργημένο.
Κατηγορία: Artisan Mezcal. Απόσταξη: Σε χάλκινο άμβυκα. Περιοχή: Σαντιάγκο Ματατλάν, Οαχάκα, Μεξικό
Ποικιλία: Εσπαντίν (Agave Angustifolia). Ανάπτυξη φυτού: 6 έως 7 χρόνια
Γευστικές σημειώσεις: Έξοχη είσοδος, μέτρια καπνιστή με νότες ξύλου και γλυκό φινίρισμα. Αλκοόλ: 41%.
- Είδος : Mezcal
- Αλκοόλ : 41%
- Φιάλη : 700ml
- Παραγωγός : Sentir
- Χώρα Προέλευσης : Μεξικό
- ΑΠΟΘΕΜΑ: Διαθέσιμο*
- KΩΔΙΚΟΣ: 100-190-0374
*Για άμεση παραλαβή παρακαλούμε επικοινωνήστε με το κατάστημα
