Πιτσιλαδής Ούζο Πλωμαρίου 700ml

Το Ούζο Πιτσιλαδή είναι ένα από τα πιο εμβληματικά, αυθεντικά και παραδοσιακά ούζα του Πλωμαρίου της Λέσβου. Θεωρείται από πολλούς ντόπιους και γνώστες ως ένα από τα κορυφαία αποστάγματα του νησιού λόγω της προσήλωσής του στον πατροπαράδοτο τρόπο παραγωγής.

100% Εξ Αποστάξεως: Παράγεται εξ ολοκλήρου από απόσταγμα, χωρίς προσθήκη χημικών ή άλλων ενισχυτικών. Θαλασσινό Νερό: Η παραγωγική διαδικασία ξεκινά με το μούσκεμα του γλυκάνισου και των σπόρων δημητριακών σε αληθινό θαλασσινό νερό. Παραδοσιακοί Άμβυκες: Η απόσταξη γίνεται σε παλιούς χάλκινους άμβυκες (καζάνια) με φωτιά από ξύλα ελιάς. Χωρίς Ζάχαρη: Δεν χρησιμοποιείται ζάχαρη για την επίσπευση της απόσταξης, γεγονός που του δίνει φυσική και καθαρή γεύση. Περιορισμένη Παραγωγή: Η ετήσια παραγωγή παραμένει μικρή (περίπου 30.000 λίτρα), δίνοντας έμφαση στην κορυφαία ποιότητα και όχι στη μαζική διάθεση. 

Άρωμα: Έντονο, πλούσιο και φίνο άρωμα γλυκάνισου. Γεύση: Ισορροπημένη, με σπάνια φινέτσα, χαρακτηριστική σπιρτάδα και πολύ διακριτική, φυσική γλυκύτητα. Αλκοόλ: 40%.